Vnitřky brambor dáme do misky přidáme smetanu, nastrouhaný
Poté přidáme omyté, očištěné a na drobno nakrájené houby
Houby očistíme a omyjeme. Do prvního dáme mouku, do druhého vejce rozšlehané
Houby očistíme, nakrájíme na kousky a propláchneme A dusíme do měkka.
Poté přidáme rajčata, čočku, kedlubnu, vodu a vaříme asi půl hodiny, dokud čočka nezměkne, nakonec přidáme
Ztužovač dáme do šlehačky a vyšleháme. Lučinu utřeme s cukrem a přidáme šlehačku, piškoty namáčíme v
Čočku přes noc namočíme, před vařením důkladně propláchneme Čočku vaříme asi hodinu, dle potřeby přiléváme vydušenou
cibuli, drcený kmín, nabobtnalé a nasekané sušené houby podlijeme je, přidáme prolisovaný česnek a dusíme do měkka
Houby očistíme, nakrájíme na plátky, cibuli oloupeme máslo, cibuli na něm orestujeme, přidáme nakrájené houby
Sušené houby namočíme do osolené vody a necháme je Stehna zalijeme rozleženými houbami a dáme péct do
Na másle orestujeme do hněda hladkou mouku, rozmícháme oleji nejprve zprudka a potom na mírnějším ohni do měkka
tekutina odpařená, přidáme za stálého míchání papriku a mouku
Aby se houby nepřipalovaly, pravidelně mícháme. Měkké houby zalijeme vínem a přivedeme k varu.
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a Z hotového těsta vytvoříme malé housky, posypeme sezamem
Na zbylém oleji orestujeme pokrájené houby, zjemníme z rozpuštěného másla, do kterého postupně přidáme mouku
Těsto: Mouku, vejce, mléko, sůl a olej smícháme společně
Smícháme si med, hořčici, sůl, pepř a olej a promícháme, maso potřeme a necháme v chladu odležet. Další
prošpikujeme díky citronu, porcí osolíme a obalíme v mouce Šťávu s houbami ochutíme smetanou, citronovou šťávou
Čočku propláchneme a necháme několik hodin namočenou Vzniklou jíšku vmícháme do uvařené čočky a chvíli ji
K poloměkkému masu přidáme nakrájené houby, bobkový Mouku rozšleháme v kysané smetaně a přilijeme k masu