Hovězí maso si pomeleme a smícháme s rozmixovanými rajčaty. Osolíme, opepříme a zakápneme trochou oleje
Jehněčí kolínka si opláchneme, očistíme a dobře osušíme. Kolínka bohatě osolíme, opepříme, potřeme zlehka
Maso omyjeme, osušíme a dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Podlijeme trochou oleje
Dobře očištěný celer dáme vařit do vařící osolené vody s přidáním malého množství octa. Uvařený celer
Housky rozřízneme na půl na každou půlku dáme kousek Na spodní vrstvu housky dáme plátek rajčete, kousek
nakrájený celer, oloupaná, jádřinců zbavená jablka a houby Přidejte koření a vařte do měkka.
Ozdobte celerovou natí, mixem semínek a rozdrobeným modrým sýrem.
vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky Do zbylé mouky přidáme vejce, zbylé vlažné mléko, sůl
Posypu moukou a nechám na teplém místě vykynout alespoň do tepla, aby dalamánky ještě nakynuly.
nimi pracuje.K nastrouhaným bramborám pak přidáme mouku pomoučněný pult a těsto půlíme, dokud nemáme velikosti dalamánků
Pamatujte, že maso se bude dávat jako náplň do dalamánků Poté na spodní půlky dalamánků rozdělte trhané maso
Do misky si nasypeme 500 g mouky, přidáme 15 g soli i pšeničnou mouku, tak jsou housky světlejší a možná
Všechny suroviny ve velké míse pořádně propracujeme. Mísu na 45 minut - 1 hodinu odložíme na teplé místo
Na vál prosejeme mouku i moučkový cukr a uděláme důlek
Do 3/4 l vody si dáme rozvařit zeleninový bujón. Kapustičky, mrkev, celer, cibuli a česnek si očistíme
Do domácí pekárny naložíme všechny suroviny tak, jak jsou v postupu napsány pod sebou a zvolíme program
Chleba nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nadrobno a slaninu na kostičky. Slaninu s kouskem sádla
Vybereme si jakýkoliv recept na chléb nebo housky, různé tvary, lehce napíchneme na slanou tyčinku, do chlebového
Z plátků chleba vykrojte kolečka. Osmažte je dozlatova na oleji. Šalotku nakrájejte nadrobno, nasekejte
Těsto můžeme udělat v domácí pekárně nebo jak jsme zvyklí. Vykynuté ne moc tuhé těsto odebíráme po částech