Omytou a oloupanou zeleninu i sýry nastrouháme, vše smícháme se zakysanou smetanou, tvarohem, ochutíme
Porce ryby omyjeme, osušíme, dobře nasolíme a posypeme sušeným koprem (čerstvý by při tepelné úpravě
cukr se žloutky do bledé nadýchané pěny pak vlijte celerové NA CHLEBÍČEK prosejte do velké mísy mouku kypřicí prášek
oškrabeme brambory, celer, dáme vařit a vaříme do měkka podáváme přelitého rozpuštěným máslem s bramborovo - celerovou
Na středním ohni rozehřejte pánvičku, opražte v ní fenykl a pepř, aby se rozvoněly (2—3 minuty
Na celerovou remuládu nastrouhejte celer nadrobno Na košíčky v míse spojte mouku s máslem nakrájeným
Kulatý sýr s bílou plísní zabalte do dvou vrstev alobalu (nebo kupte ‚pepu‘ na gril) a nechte pět
na 160 °C Občas pomícháme a pečeme 2-2,5 hodiny do měkka
Do skleněné nebo porcelánové misky nalijeme do poloviny Do malého hrnečku nebo misky dáme cca 60 ml octa a
Zeleninu a sýr nastrouháme na jemné straně struhadla a promícháme se zbývajícími ingrediencemi. Eidam
Celer nakrájejte na plátky o síle mince a ty pak
Kuřecí maso nakrájejte na kostičky (starším dětem můžete i ochutit libovolným kořením), stejně tak na
Troubu rozehřejte na 160 °C. Maso osolte a opepřete, rozpalte hrnec s olejem a maso opečte ze všech
Krůtí prso namelte v mlýnku, celer a zázvor nastrouhejte najemno a smíchejte s krůtím masem. Přidejte
naplněného šunkou a camembertem obalíme v hladké mouce Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Vepřové koleno dejte péct podle návodu na obalu a do pekáče přihoďte neoloupané stroužky česneku, které
Troubu předehřejte na 150 °C. Hovězí krk osolte, opepřete a zprudka opečte na oleji ze všech stran.
V menší misce vyšlehejte hořčici, majonézu a šťávu Podávejte s celerovým salátem.
Do mísy dáme mouku. Mléko s tukem přivedeme k varu a zalijeme jím mouku
Nejprve promícháme všechny sypké suroviny, poté přidáme citronovou šťávu, olej a vodu a ručním šlehačem
Do misky nalijeme ⅓ vlažné vody (100 ml) a rozdrobíme V misce smícháme strouhanku, mleté hovězí a vepřové
Pak zapracujeme mouku a necháme chvíli odpočinout. Přidala jsem ještě v mouce obalenou opečenou na nudličky
V míse promícháme všechny mouky. Každý obalíme v mouce a zplacatíme.