Jednoduchý vepřový perkelt

nakrájenou cibuli a přidáme červenou papriku, nakrájené maso Maso opražíme, zalijeme vodou, hrnec uzavřeme a dusíme

Vepřový řízek na smetaně

Umyté vepřové maso nakrájíme na řízky, které slabě naklepeme, posolíme, okořeníme a na chladném místě

Plněný vepřový bůček

Máslo vymícháme se žloutkem a solí, přidáme pokrájenou

Vepřový guláš z plecka

Přidáme umyté maso nakrájené na kostky, které opražíme Měkké maso zaprášíme mouko a povaříme.

Smažený vepřový řízek

Vepřové řízky naklepeme, osolíme, obalíme v mouce, Podáváme s bramborovou kaší, nebo bramborami.

Plněný vepřový bůček

Utřeme si máslo, žloutky do pěny, přidáme sůl, muškátový spíchneme a posolíme, okmínujeme a kůží položíme dolů na máslo

Vepřový bok v marinádě

Přelijeme do mísy a necháme zchladnout. Do marinády naložíme aspoň na hodinu maso.

Jarní vepřový aspik

Nožičky zalijeme vodou, přidáme sůl, koření a uvaříme doměkka. Poté obereme, pokrájíme a dáme se zeleninou

Vepřový plátek na cibulce

Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a dáme Příloha: bramborová kaše rýže

Vepřový plátek se špenátem

Maso nasolíme, opepříme a mírně naklepeme. V hrnci osmahneme na másle maso z obou stran a poté

Poctivý vepřový řízek

Maso zbavíme blanek, nasolíme a naklepeme. a podáváme s bramborem, hranolky nebo bramborovou kaší

Vepřový guláš se zeleninou

osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme kousky masa Maso dusíme asi hodinu a poté přidáme zeleninu a brambory

Vepřové na másle a čerstvě utržených nakládačkách

Maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky, ( spíše paprikou, posypeme sušeným medvědím česnekem a pěkně maso

Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /

Nejprve přelijeme krví rohlíky a kroupy, aby se nasákly. Cibule nasekáme na jemno a dáme smažit do sádla

Vepřová panenka a fazolky dělané na másle

Rozpustíme máslo, přidáme fazolky osolíme a dusíme

Vepřová pečeně se šalvějovo-fenyklovým máslem

Vepřové kousky v omáčce z arašídového másla

Vepřové maso nakrájíme na kousky. a dusíme až je maso měkké.

Kuřecí maso s uzeným masem a česnekem

Maso přendáme do zapékací misky. opečeme cibuli nakrájenou na měsíčky a přidáme k masu

Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti

Malou zapékací misku vymažeme máslem. Plátky masa naklepeme a zlehka osolíme.

Závitky z mletého masa

Mleté maso okořeníme, já dávám sůl, pepř, papriku, Vždy kousek masa vytvarujeme do placky, položíme na

Podzimní maso z lorny

Maso nakrájíme na větší kousky, posolíme, posypeme Hotové maso podáváme s chlebem.

Srnčí maso po zámecku

Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Maso zakryjeme a necháme alespoň 3 hodiny odležet v

Kuřecí maso v krustě

osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, dáme do zapékací mísy

Karbanátky z drůbežího masa

Rozmraženou sekanou smícháme se všemi ingrediencemi. Lžící tvoříme bochánky, které mírně obalíme ve