Lahodná pomazánka z vepřové kontervy
Vepřové maso nakrájíme na kousky a poté smícháme se Nechámá odležet a druhý den smícháme s povoleným máslem
Vepřová kotleta s ředkvičkovou omáčkou
Očištěné vepřové maso nakrájíme na plátky. Nakrájené ředkvičky na plátky orestujeme na másle,
Vepřové plátky s osmaženou cibulkou
osmahneme z obou stran naklepané, osolené a opepřené vepřové maso.
Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Vepřová panenka zapečená s bramborem
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do
Vepřové kotlety s fazolkami a žampiony
Maso nakrájené na plátky osolíme,opepříme a dáme na Dáme do zapékací mísy,poté přidáme opečené maso a dáme
Vepřové filé de luxe
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové Špičatým nožem uděláme ve středu po celé délce masa
Vepřová líčka s česnekem a majoránkou
Maso vyjmeme a dáme do trouby na 50°C, aby zůstalo Vrátíme maso a prohřejeme .
Vepřová pečeně s pečenou hruškou
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme
PIvní guláš z vepřové plece
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Přidáme maso, sůl, pepř, kmín a za stálého míchání
Vepřová roláda se sušenými švestkami
Maso naklepeme do tvaru obdélníku. Podlijeme vývarem, přidáme máslo a pečeme pod poklicí
Vepřové ragú s bylinkovou rýží
Maso podlijeme červeným vínem a vývarem, podle potřeby Dusíme asi 20 minut, dokud není maso měkké.
Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou
Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném postavíme na hrnec s horkou vodou, abychom udrželi maso
Pečené vepřové plátky s cibulí
Maso naklepeme, po okrajích nařízneme a potřeme utřeným nebo olejem, naskládáme do něj připravené plátky masa
Vepřové roládky z listového těsta
V misce smícháme strouhanku, mléko, maso, zázvor, česnek Masovou směs naneseme do středu těsta.
Vepřová pečeně s růžičkovou kapustou
Kapustu uvaříme v osolené vodě. Pečeni osolíme, opepříme. Růžičkovou kapustu dáme do vymazaného pekáče
Velikononoční pečené vepřové koleno
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Vepřové rolky s houbovou omáčkou
Cibuli a houby nakrájíme a smícháme s tymiánem. maso Na másle opečeme nakrájené žampiony a k nim přidáme
Vepřová kotletka s žampionovou směsí
Nakonec dochutíme citronovou šťávou a podáváme s plátky masa
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Troubu rozehřejeme na 175°C a maso dáme do trouby. doděláme omáčku: na výpek z panenky přidáme kapku másla