Maso si nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka, papriku
Rozpustíme máslo, vyšleháme žloutky, víno, hořčici, Lupínky opražíme nasucho, chřest prohřejeme na másle
všech stran, přidáme vývar a poté dáme do zapékací mísy Výpek naředíme vývarem, vrátíme do pánve, přidáme máslo
si dáme cibuli, ledvinky, játra a česnek, uvařené maso Přidáme sůl, pepř, majoránku, vývar z masa a plníme
Maso si rozkrojíme a rozklepeme, osolíme, opepříme Výpek zahustíme máslem, prohřejeme a roládu poléváme
Maso si nakrojíme na plát, rozklepeme, osolíme, opepříme Stočíme, opečeme na másle a oleji, přidáme cider a
nasolíme, opepříme a dáme do vyššího pekáče s polovinou másla podléváme, případně přidáváme, ke konci sundáme, potřeme máslem
Smícháme si jogurt, petržel, olej a vyšleháme, naložíme maso
lžíce oleje a dozlatova na nich osmahneme plátky vepřové rozmarýnu, které obereme ze snítek. maso podlijeme
Maso nameleme smícháme s vejci a smetanou. Srnčí hřbet naplníme a maso upečeme při 175°C asi hodinu
Maso omyjeme, osušíme a lehce naklepeme.Barevný pepř podrtíme nahrubo, maso potřeme olejem, přelijeme octem
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit
Maso omyjeme a naložíme do marinády. Příprava masa: Cibuli a mrkev oloupeme nakrájíme na
Maso omyjeme, zbavíme blanek a ostrým nožem panenku smícháme s prolisovaným česnekem a naplníme připravené maso
Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. nakrájenou šunku Směs zabalíme do masa a potřeme hořčicí a česnekem.
Dáme na rozpálenou pánev, kde jsme si rozpustili máslo Maso vložíme do pekáčku a panenku ještě tak 15-20 minut
Kýtu si nakrájíme na menší kousky, naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme česnek a koření a necháme marinovat
Hříbky si den dopředu namočíme do mléka, do zapékací mísy dáme cibuli, na ni okořeněné maso a přidáme hříbky
Maso si nakrájíme na pátky, opečeme na slanině s cibulkou a povaříme ještě asi 8 minut, poté maso vrátíme.