Hovězí maso s hráškem
Na kostky nakrájené maso osolíme, opepříme a obalíme V kastrolku rozehřejeme olivový olej, vhodíme maso
Hovězí maso na celeru
Plátky hovězího masa naklepeme, opepříme, osolíme, Potom přilijeme trochu vývaru a dusíme, až je maso
Maso se zeleninou v aspiku
Potom na želatinu do misky (formičky) klademe kousky masa
Pomazánka z uzeného masa
Vařené uzené maso pomeleme, vejce uvaříme natvrdo a majonézu smícháme s hořčicí, přidáme pomleté uzené maso
Hovězí maso na česneku
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Potom do tohoto základu přidáme kostky masa, osolíme
Knedlíčky z mletého masa
Mleté maso promícháme s vejcem, jemně nakrájenou cibulí Směs důkladně propracujeme, uděláme z ní lžičkou malé
Dušené jelení maso
Maso odblaníme, omyjeme a nakrájíme na kostky velikosti Potom opečené kostky masa zalijeme bílým vínem, přidáme
Skopové maso na majoránce
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku a uvaříme světlou jíšku, kterou zředíme procezeným vývarem z masa
Drůbeží maso se zeleninou
Zvlášť uvaříme maso hodně doměkka. uvaření zeleniny vodu nesléváme, přidáme do ní olej a maso
Jak na vepřovou panenku
Panenku nakrájíme na 3 medailonky a zprudka opečeme na olivovém oleji na pánvi. Pánev vložíme do předem
Knedlíčky s vepřovým
trošku strouhanky asi tak aby se z masa daly udělat Tato kolečka následně naplníme vepřovým masem a pečlivě
Srbský džuveč
na kostičky nakrájenou cibuli, česnek na plátky a maso Osolíme, opepříme a zprudka restujeme, dokud se nám maso
Chorvatský džuveč
Maso nařežeme na kousky, osolíme, opepříme a na pánvi Pak přidáme zpět maso, rýži, celerovou nať, nařezanou
Zeleninový džuveč
Všechnu zeleninu a brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky cibuli a rajčata na kolečka.
Džuveč II.
olej se dá pokrájená cibule a na kostičky nakrájené maso Pokud je maso poloměkké, přidá se do této směsi spolu
Bramborový džuveč
mouky, sádla a vypracujeme těsto, z něhož vytvoříme malé osmahneme ji, osolíme, opepříme a opaprikujeme.Vývar z masoxu
Srbský džuveč
Do základu přidáme maso, osolíme, opepříme, okořeníme přikryjeme poklicí a v troubě dodusíme do měkka.Hotový džuveč
Bezmasý džuveč
V míse smícháme čočku, brambory a cibuli. Bezmasý džuveč zapečeme ve vyhřáté troubě.
Pepanův džuveč
Krkovici nakrájíme na malé kostky a maso dáme do kastrolu Pepanův džuveč dusíme ještě asi 25 minut.
Bramborový džuveč
mouky a sádla a vypracujeme těsto, z něhož vytvoříme malé Do zapékací mísy urovnáme vrstvu cibule, vrstvu karbanátků
