Taštičky z listového těsta plněné kachním masem
Po vychladnutí obereme maso od kostí. Servírování Na mělký talíř naservírujeme porci dušeného
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem a zelím
Den předem uvařte brambory ve slupce doměkka. Maso nakrájejte na kostičky, cibuli najemno.
Koláčky plněné krůtím masem s ovocnou omáčkou
kostičky pokrájené máslo pokojové teploty. Omyté maso pokrájejte na tenké plátky, osolte a opepřete
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
Příprava žampionového pyré: Na másle restujeme nakrájenou Dohotovení: Máslo vznikne tak, když máslo pomalu zahříváme
Mléčný koktejl s arašídovým máslem
Do sklenic dejte po jedné lžíci arašídového másla a zalijte horkým čokoládovým mlékem.
Skrei filety s bylinkovým máslem
surovinami na bylinkové máslo. Ještě horké filety servírujeme s bylinkovým máslem.
Pletená palačinka: sladkost jako stvořená ke Dni dětí
teplým mlékem a nechte vzejít. Potřete mlékem a na plechu pečte při 180 °C dozlatova
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
Kachní prso s řepným kroupotem a pečenou řepou
balsamiku a vývaru do měkka a pak vymixuje na hladké pyré Příprava pečené řepy: Řepy zabalíme do alobalu společně
Moučník s vůní léta
Z výše uvedených surovin, mimo rybízového džemu, v Během pečení z bílků, špetky soli a cukru ušleháme
Papriky s vůní léta
poskládáme je do pekáče, který jsme poctivě vymazali máslem Při pečení poléváme výpekem.Podáváme například s toustovým
Pečený králík v másle
Maslo + sypke suroviny + citronova kora vymiesame Ako prilohu som uvarila zemiaky v supke, po vychladnuti
Candát pečený na másle
Filety candáta i s kůží, dobře očištěnou od drobných Vhodnou přílohou je bramborová kaše, obohacená vmíchanou
Kuře pečené na másle
Při pečení kuře obrátíme a dbáme na to, aby se ke dnu Kuře pečené na másle podáváme s bramborem nebo bramborovou
Jablka pečená na másle
Misku položíme do horní části středně vyhřáté trouby Jablka pečená na másle podáváme teplá nebo také studená
Kapr pečený na másle
na podkovy a vložíme do pekáče předem vymazaného máslem Přidáme zbytek na plátky nakrájeného másla.
Pstruh pečený na másle
Pomalu opékejte z obou stran na másle. Pstruha podávejte zalitého máslem z opékání, spolu
Léto za rohem: osvěžující nápoje do horkých letních dnů
V létě pijte hodně a chytře Základem pitného režimu Ovoce použité do nápojů by mělo být zralé, kvalitní a plné
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Kuřecí maso společně s uvařenou mrkví orestujeme na
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré. prsíčka, které nejdříve osmahneme na pánvi, aby se maso
Pikantní fazole s hovězím mletým masem (moje chilli con carne)
sádle restujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a restujeme.
Klasické chilli con carne s mletým hovězím masem a červenými fazolemi
dalších cca 8 minut za občasného zamíchání, všechno maso zkontrolujte – zamíchejte, a pokud se směs přichytává na dno
Kakaová mléčná rýže s kokosem
Rýži zalijte mlékem, přidejte lžíci moučkového cukru a špetku soli a uvařte - dokud se mléko do rýže nevsaje
Jahodový dort s mléčnou rýží
Rýži připravíme podle návodu na přípravu, ale jen se 750 ml mléka a necháme vychladnout. 500 g jahod omyjeme