Studený ovocný sirup
Příprava studené varianty: Umyté ovoce bez stopek, jadřinců a listu necháme okapat a nakrájíme na větší
Jahodový sirup s bazalkou
Jahody rozmixujeme, přecedíme a dle objemu přidáme vodu, abychom měli 1 šálek. Nalijeme do hrnce, přidáme
Hruškový sirup se skořicí
Uvařené hrušky rozmixujeme přidáme cukr na sirup a Druhý den sirup zcedíme přes jemné síto a nalijeme
Sametový jahodový sirup
směs necháme vychladnout a přidáme cukr, na přípravu sirupů tím si vymyjeme lahve, do kterých poté převařený sirup
Sirup z černého rybízu
Převaříme rybíz s vodou a necháme vychladit. Přidáme kyselinu citronovou, necháme 24 hodin stát a pak
Ovocný malinový sirup
Maliny zalijeme vodou a rozmixujeme. Necháme odležet 24 hodin, poté slijeme přes síto, abychom se zbavili
Výborný hroznový sirup
Hrozny si rozmačkáme a zalijeme vodou, přidáme šťávu z citronu, kůru a necháme odstát do dalšího dne.
Bezinkový sirup II.
Bobule dáme všechny do větší nádoby o objemu alespoň 5 litrů, zalijeme je vodou a hrdlo láhve přetáhneme
Dýňová polévka s dýňovými semínky
Krátce opečeme a přilijeme vývar, dýňové pyré a povaříme Vše rozmixujeme tyčovým mixérem : ochutíme solí, pepřem
Sirky
Z múky, cukru, tuku, orechov, žĺtka a prášku do pečiva vypracujeme cesto a necháme ho v chladničke cca
Dýňové cupcakes
Nejprve si předpečeme nakrájenou dýni do měkka, poté ji rozmixujeme na pyré a přidáme ostatní suroviny
Dýňový chlebíček
Ve velké míse smícháme mouku, prášek do pečiva, koření, cukr a nastrouhanou dýni nahrubo. Poté vmícháme
Dýňové bramboráky
Očištěnou dýni a brambory si nastrouháme nahrubo. Poté přidáme ostatní suroviny a podle chuti osolíme
Dýňové koblížky
Nejprve si utřeme měkké máslo s cukrem a poté zašleháváme vajíčko a žloutky. Přidáme tvaroh, pyré a mouku
Dýňový hamburger
Nakrájenou cibuli, česnek a koření orestujeme na oleji. Poté smícháme pyré, vejce, strouhanku, čedar,
Dýňové laté
pyré, javorový sirup, směs dýňového koření a mletou Poté přilejte našlehané dýňové mléko.
Dýňová polévka
Brambory oloupene, dýní omyjeme a oboje nakrájíme na kostky. Mrkev také oloupe M a také nakrájíme na
Dýňové housky
Dýni zbavte semínek, nakrájejte na menší kousky, rozložte na plech a pečte v troubě na 190 °C cca 45
Dýňové buchty
Těsto: V jedné třetině vlažného mléka rozpustíme droždí, přidáme trochu cukru a připravíme kvásek. Do
Dýňová rýže
Dýni nakrájíme i se slupkou na menší kostičky (1-1,5 cm). Cibuli a česnek nakrájíme najemno a orestujeme