Vysokou sklenici naplníme kávou připravenou v konvici Pokud jsme osladili kávu již při přípravě a smetanu
Žloutek utřeme s moučkovým cukrem, zalijeme filtrovanou kávou Káva je dost sladká, proto obvykle nedoslazujeme.
Porce kapra potřeme sardelovou pastou, kterou jsme Podle chuti osolíme a přidáme pár kapek citrónové šťávy
Vodku s likérem smícháme ve větším šálku, přilijeme kávu , promícháme, podle chuti můžeme osladit a ozdobíme
Kapra očistíme, vykucháme, hlavu a ocas odkrojíme, Pak půlky kapra omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme
Mléko s cukrem necháme přejít varem, přidáme pomletou kávu a opět necháme krátce přejít varem.
Rybu očistíme, pokapeme citrónovou šťávou a z obou stran osolíme. Zvlášť si připravíme vývar z koření
Očištěné porce kapra osolíme, vložíme do hrnce a zalijeme Vaříme na mírném ohni asi 15 minut.
Očištěné osušené porce kapra pokapeme citrónovou šťávou Porce kapra přelijeme rajčatovou směsí, podlijeme vínem
Kůži kapra na každé porci několikrát nařízneme. Takto připravené porce kapra zaprášíme hladkou moukou
Do kapra uděláme po obou stranách příčné zářezy a do Kapra posypeme rozemnutou šalvějí, uvnitř opepříme
Očištěného kapra rozděleného na porce osolíme a potřeme Kapra podusíme doměkka, ze šťávy vyjmeme citrón a kapra
Očištěné porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme pivem kapra zvolna udusíme doměkka.
Porce kapra očistíme, osušíme, pokapeme citrónovou Po chvilce porce kapra obrátíme.
Kávu smícháme s karamelem, v kastrolku ji krátce povaříme ušleháme, po částech do ní přidáme větší čast směsi kávy
Do vařící vody zavaříme kávu a odstavíme ji z plamene smetanu, promícháme, zalijeme vlažnou přecezenou kávou
Jemně mletou kávu smícháme s cukrem, vložíme do džezvy Kávu pak necháme ještě 2x vzkypět.
Nahřátý šálek naplníme do tří čtvrtin silnou, čerstvě připravenou překapávanou kávou oslazenou podle chuti
Kostky cukru dobře otřeme o omytou pomerančovou kůru Potom přilijeme kávu připravenou z instantní kávy.