za stálého míchání do polévkového základu a hustou houbovou Hustou houbovou polévku podáváme s čerstvým pečivem
Výrazná houbová vůně a chuť jsou její předností. Moc tmavá by polévka ale být neměla.
Pokud nemáme hříbky čerstvě nasbírané z lesa, postačí Houbovou směs osolíme, opepříme, okmínujeme a dochutíme
Před podáváním smícháme vychlazený houbový tatarák Směs salátu dobře omyjeme a natrháme na kousky.
Hotové knedlíky přelijeme s houbovou omáčkou. Knedlíky s houbovou omáčkou ihned podáváme.
Houbovou omáčku dochucujeme solí a můžeme přidat kostku Houbovou omáčku podáváme s knedlíkem.
Na másle orestujeme na plátky nakrájené očištěné a omyté houby, přidáme kmín, podlijeme a chvíli dusíme
Houbový guláš zahustíme buďto jíškou nebo moukou roztřepanou Rychlý houbový guláš povaříme ještě 5 minut.
Směs dáme do máslem vymazané zapékací mísy, povrch urovnáme nožem a houbový nákyp upečeme v horké troubě
Směs sušené zeleniny namočíme na pár minut do vody, Houbovou bramborovou polévku podáváme horkou s čerstvým
brambory měkké, tak přidáme do polévky již připravenou směs Babiččinu houbovou kulajdu rozlijeme do misek nebo
Osušené žampiony a pórek nakrájíme na plátky, cibuli a pálivou papriku jemně nasekáme, vše dobře promícháme
Houbovou omáčku ochutíme solí a pepřem. Rychlou houbovou pomazánku mažeme na čerstvé pečivo
V hrnci osmahneme na tuku cibulku, zasypeme paprikou a necháme zpěnit. Houby očistíme, nakrájíme a na
Podle chuti houbovou smaženici ještě dosolíme. Houbová smaženice s vejcem chutná nejlépe s čerstvým
mlékem, moukou a solí, vše rozmícháme v hustější směs Houbové špízy ihned vkládáme do rozehřátého oleje a