Houbové bramboráčky III.
Houby nakrájíme hodně na drobno ( nebo nastrouhat na hrubším struhadle ). Brambory oloupat a nastrouhat
Houbová tofu polévka
Ze žampionovo cibulové směsi část odebereme, přidáme do tofu krému, rozmixujeme a rozmixovanou směs vlejeme
Bosáky s houbovou omáčkou
Bosáky: syrové i vařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl. Vytváříme kuličky a ty necháme
Houbové rizoto II.
Rýži uvaříme dle návodu a zamícháme do rozdušené směsi necháme vykapat a plníme do mikrotenových sáčků, spíš
Zapečené houbové rizoto
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme očištěné a nakrájené houby, osolíme, posypeme drceným kmínem a dusíme
Kočičí houbová polévka
Na oleji osmahneme cibuli a pórek, zasypeme moukou (3 lžíce) - vytvoříme světlou jíšku, zalejeme vodou
Houbový guláš na smetaně
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a nákrájené houby, na kostky nakrájený brambor a
Polévka houbová s vejci
Do vody dáme vařit houby se solí, pepřem a kmínem (dle chuti) a s dobře umytým bramborem se slupkou.
Houbová pomazánka s olejovkami
Olejovky rozmačkejte v míse vidličkou, přidejte jemně nasekanou cibuli, petrželku, sůl, pepř, pokrájené
Houbová pizza II.
Umícháme těsto, nenecháme kynout (vykyne až při pečení v troubě), vložíme na pekáč vyložený papírem na
Hovězí & houbové karbanátky
Pak směs vmíchejte spolu s 2 prolisovanými stroužky a vymačkané, 2 vejci a špetkou majoránky do 500 g směsi
Houbové pirožky s lučinou
Směs dejte okapat na cedník a počkejte, až úplně zchladne Každý naplňte houbovou směsí a přehněte po delší straně
Houbová omáčka a bacán
Hotový bacán natrhejte (nebo nakrájejte) na kusy a v hlubokém talířizalijte houbovou nebo jinou omáčkou
Vydatná houbová polévka
Sušené houby v misce zalijte 250 ml vroucí vody a nechte asi 25 minut stát. V hrnci zahřejte olej, vsypte
Houbové rizoto se slaninou
Polovinu másla rozehřejte ve větším plochém kastrolu nebo vysoké pánvi. Za stálého míchání osmahněte