Housková polévka se zeleninou
Cibuli nasekáme a zapěníme na sádle. Poté přidáme nastrouhanou zeleninu a osmažíme ji. Zalijeme vodou
Levné hřibové omelety
vymazané palačinkové formě pečeme omelety, které plníme hřibovou
Celozrnný houskový knedlík
Vejce a droždí rozšleháme ve vodě nebo mléce a osolíme. Mouky prosejeme do mísy a přilijeme droždí. Přidáme
Sladké houskové knedlíky
Starší knedlíky ohřejeme nad párou nebo v mikrovlnné troubě a pokapeme je rozpuštěným máslem. Marmeládu
Houskové knedlíky - bezlepkové
Droždí smícháme s vlažným mlékem a cukrem a necháme vzejít kvásek. Housky rozkrájíme na kostičky a v
Houbovo papriková směs s rajčaty, podávaná s bramborovou kaší
V hluboké pánvi rozehřejeme kousek másla, přidáme šalotku Houbovou směs servírujeme s bramborovou kaší.
Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem
se po stranách lehce překrývaly, poklademe masovou směsí
Houbové škvarky, houbové sádlo
Chatička je však bez elektřiny a v lese. Nakonec houbové sádlo naliji do sklenic a zavařím.
Paprikový lusk plněný houbovou masovou směsí v rajské omáčce
rajčatové pyré a potřebné množství vývaru, abychom měli
Slávky na cuketovo-rajčatové omáčce, cuketové špagety s balzamikem
Nejprve připravíme špagety. Cuketu nastrouháme pomocí spiralizéru nebo spirálového kráječe na zeleninu
Kuřecí stehna s cuketovou nádivkou & cuketovo-rajčatovým salátem
Upečená stehna podávejte s bramborami výpekem a cuketovo-rajčatovým
Kuřecí roláda s houbovo - vajíčkovou náplní
Jakmile se vejce srazí náplň je hotová.
Co nesmí chybět na vánočním stole
HOUBOVÝ KUBA S BYLINKAMI Sladké a voňavé Bez koření si Vánoce neumíme představit.
Tyčinky k vínu z listového těsta plněné kečupovou směsí
vyválíme placku, potřeme rozkvedlaným vejcem a kečupovou směsí
Výborné plněné tortilly kuřecím masem a směsí zeleniny
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, můžeme dochutit oblíbeným kořením
Sekaná pečeně z mletého masa se směsí na český karbanátek
Ze směsi vytvarujeme 2 nebo 3 šišky masa a obalíme
Kuřecí směs na způsob Chop-suey
V hluboké pánvi opečeme na sádle kousky masa. Kuřecí směs na způsob Chop-suey podáváme s rýží.
Cuketové hranolky s parmezánem a bylinkami s aioli omáčkou
Následně ji otřeme olejem a obalíme v parmezánové směsi Osolíme, opepříme a podáváme spolu s cuketovými hranolkami
Cuketové placičky se zakysanou smetanou, pažitkou a parmazánem
Směs ochutíme česnekem, nasekanou pažitkou, solí a Cuketové placičky jsou daleko jemnější, než bramboráky
Bylinkovo-houbové těstoviny na slanině (špeku)
cibuli dosklovata společně s uzenou slaninou nebo špekem vypaření přebytečné tekutiny.Vařené těstoviny smícháme s houbovou
Svatováclavský hodový závin
Mouku s práškem do pečiva prosejeme na vál, přidáme nakrájený tuk, jogurt, 3/4 rozšlehaného vejce. Zpracujeme
Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Hotovou jíšku zalijeme studeným vývarem a důkladně