Houbové gnocchi s vepřovou panenkou
Dusíme do té doby, než se směs zredukuje a ingredience Podáváme s houbovou omáčkou ozdobené čerstvým parmezánem
Jarní kuřátko s houbovou kaší
Kuře osolíme a opepříme, potřeme prolisovaným česnekem. Dáma do pekáčku a pokapeme citronovou šťávou.
Kuřecí prsa s houbovou omáčkou
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, přidáme papriku, mouku a obalíme, na pánvi rozehřejeme olej a opečeme
Houbová polévka s červenou čočkou
Houby den předem namočíme do mléka. Cibule oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji
Kuřecí stehna s houbovou nádivkou
Na pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, žampiony, česnek, kmín a s trochou vody dusíme asi 15 minut.
Houbový guláš podle děde
Na sádle si orestujeme cibuli najemno, přidáme houby a kmín. Poté přidáme papriku, podlijeme vodou a
Houbové karbanátky z hřibů a lišek
Můžeme také sem tam mírně podlít vodou. Podle potřeby vzniklou směs zahustíme strouhankou a
Vepřový měšec s houbovou náplní
Odložíme bokem a připravíme si houbovou náplň. Na každý plátek masa rozprostřeme lžící houbovou náplň
Francouzský houbový koláč se sýrem
Z mouky, soli, rozdrobeného másla a vody vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme hodinu
Krémová houbová polévka s fazolemi
Část směsi odložíme bokem na ozdobení hotové polévky
Srnčí houbové závitky na víně
houbami osolíme, přimícháme nasekanou petrželku a směs Zabalíme a každý závitek obalíme špekem, který můžeme
Houbový závin z čerstvých hříbků
těsta nasypeme pruh ze strouhanky a na něj dáme pruh houbové směsi.
Mléčná houbová polévka II.
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a spolu s drobně nakrájeným česnekem orestujeme na rozehřátém
Houbové ragú s hořčicovou omáčkou
Houby očistíme, malé necháme vcelku, větší nakrájíme. V hrnci osmažíme na másle cibuli nakrájenou nadrobno
Houbová polévka s masovými knedlíčky
Sušené houby dáme asi na půl hodiny do 350 ml studené vody, pokud máme k dispozici čerstvé houby, nakrájíme
Houbová hovězí polévka s noky
Hotový vývar zcedíme a podle chuti osolíme. Potom hotové noky a zeleninu vložíme do scezeného vývaru
Kuřecí stehna s cuketovo-houbovou omáčkou
Stehna omyjeme, osušíme a na teflonové pánvi opečeme z obou stran. Opečená stehna vyndáme. Do pánve
Cuketovo - bramborové kostky s olivami a mrkví
Pekáč si vymažeme olejem. Brambory i mrkev oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky. Olivy nakrájíme
Houbová omáčka s houskovými knedlíčky
Směs podlijte vodou, ve které se dříve máčely houby Podávejte s houskovými knedlíčky.
Houbový šnek se sezamem
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Keď zavädne, pridáme nakrájané huby a opäť orestujeme
Rizoto s barevnou houbovo-zeleninovou směsí
Můžeme ponechat také rýži jen s houbovo-zeleninovou směsí a sýrem jednotlivé porce posypat.