Chalupářská houbová polévka
Cibuli nakrájíme na kostky, orestujeme ji na másle společně se slaninou. Za stálého míchání přidáme pokrájenou
Letní houbová kulajda
Začneme ale nejprve od másla a hrnce. Máslo nechte rozpustit a přidejte mouku. Na mírném ohni míchejte
Houbový guláš s bramborem
Špek, oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na kousky Špek vyškvaříme do křupava a přidáme cibuli.
Farmářská houbová polévka
Směs sušené zeleniny namočíme na pár minut do vody, Houbovou bramborovou polévku podáváme horkou s čerstvým
Houbové krupeto s krkovičkou
Kroupy namočíme na 3 - 4 hodiny do vody. V hrnci rozehřejeme 25 g másla, orestujeme na něm cibuli a přidáme
Houbové kroupové rizoto
Jakmile budou kroupy takřka hotové, vmíchejte do nich Hotový pokrm by měl mít krémovou konzistenci.
Houbové halušky s cibulí
Uvařené brambory ve šlupce oloupeme a nastrouháme. Smícháme s máslem, vejcem, moukou, solí a vypracujeme
Houbový krém s parmezánem
Houby, cibuli a česnek nakrájíme na malé kousky a na másle orestujeme. Přilijeme vývar a smetanu. Osolíme
Houbová paštika z žampionů
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibulku, po 4 minutách přidáme nakrájené žampiony nebo houby
Houbové potěšení s brambory
Do hotové omáčky vložíme houby a podle chuti osolíme
Pálivý houbový salát
Houby očistíme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej, nakrájenou cibulku na něj zlehka osmahneme
Podzimní houbová omáčka
V kastrolu rozpustíme 60 g máslo, osmahneme na něm cibuli, zasypeme kmínem a necháme provonět. Přidáme
Houbový podzimní guláš
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a poprášíme sladkou paprikou. Přidáme nakrájené houby, osolíme
Panenka s houbovou omáčkou
Panenku si očistíme, nakrájíme na medailonky. Ty osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Maso přesuneme
Chalupářský houbový guláš
Na oleji si osmahneme nakrájenou cibuli a zaprášíme červenou paprikou. Z cibuli přidáme nakrájené houby
Houbová polévka s kroupami
Jestliže máme sušené houby, namočíme je do studené vodě, čerstvé houby nakrájíme na kousky. Na rozpáleném
Houbová sekaná pečeně
Omyté houby nakrájíme na kousky a spolu s nakrájenou cibulkou je osmahneme na oleji. Přidáme prolisovaný
Rychlá houbová polévka
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme houby a osolíme. Zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme
Těstoviny s houbovou omáčkou
Vše rozmícháme dohladka a smícháme s hotovými těstovinami
Chalupářská houbová polévka
Houby očistíme a nakrájíme. Takto připravené houby zalijeme vodou, osolíme a vaříme doměkka. Z tuku a
Houbová omáčka z lišek
Lišky očistíme. Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme olivový olej a osmahneme