Pak přidáme nasekaný česnek, pokrájenou mladou neloupanou redukujeme během vaření, Niva omáčku také zahustí,
Cuketové nudle nebo těstoviny vařte v osolené vodě Sceďte je a smíchejte s omáčkou romesco.
Omáčku necháme chvíli vařit, aby se chutě smísily. v omáčce těstoviny neplavaly, posypeme parmezánem
Placičky pečeme v troubě předehřáté na 200 °C. Cuketové placičky se slaninou a balkánským sýrem ihned
Z hotové směsi tvarujeme menší placičky, které opékáme Servírování Maso servírujeme s bramborami a cuketovým
Brambory uvařte doměkka ve slupce a ještě horké se je pokuste oloupat. Je důležité, aby brambory byly
Nejdříve si oloupeme a do měkka uvaříme brambory v osolené vodě. Poté zcedíme, přidáme mléko a rozmixujeme
Nejdříve si na olej opečeme dopředu před vařené brambory. Jakmile zezlátnou, přidáme rozmíchaná vejce
Přidáme sójovou omáčku, červené víno a vývar. Mezitim si přlpravime bramborové pyré.
Pak scedíme, rozmačkáme, přidáme vejce, mouku a vypracujeme
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Z kousků vytvarujeme placky a balíme osmahnuté maso
Brambory omyjeme, dáme do hrnce, zalejeme vodou, aby bylo vše ponořené a vaříme do měkka. Poté brambory
Podáváme s bramborovou kaší.
Nejdříve si brambory uvaříme a rozmačkáme. Zalijeme horkým mlékem a přidáme máslo. Osolíme, opepříme,
Příprava masa: Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným
V misce si vyšleháme bílek se solí a pepřem. Očištěné maso obalíme nejprve v bílku a potom v nastrouhaném
Mrkev oloupeme, nastrouháme a dáme bokem. Bram bory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Poté přidáme kousek
Pak husu dáme na tukem vymazaný pekáč prsíčkami dolů
si uděláme menší kousky, ze kterých poté vytvoříme placičky
Příprava kachny: Troubu předehřejeme na 90°C. Kachnu omyjeme, vysušíme a zbavíme ji přebytečného sádla
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Příprava masa: Bůček nakrájíme na velké kostky, cibuli nasekáme nahrubo a česnek nakrájíme na jemné plátky