Cuketová mléčná omáčka se slaninou a Nivou
Pak přidáme nasekaný česnek, pokrájenou mladou neloupanou redukujeme během vaření, Niva omáčku také zahustí,
Cuketové nudle s paprikovou omáčkou romesco
Cuketové nudle nebo těstoviny vařte v osolené vodě Sceďte je a smíchejte s omáčkou romesco.
Těstoviny se sladko-kyselou cuketovou omáčkou
Omáčku necháme chvíli vařit, aby se chutě smísily. v omáčce těstoviny neplavaly, posypeme parmezánem
Cuketové placičky se slaninou a balkánským sýrem
Placičky pečeme v troubě předehřáté na 200 °C. Cuketové placičky se slaninou a balkánským sýrem ihned
Placičky z mletého masa s cuketovým salátem
Z hotové směsi tvarujeme menší placičky, které opékáme Servírování Maso servírujeme s bramborami a cuketovým
Vídeňský bramborový salát s cibulí a horkým vývarem
Brambory uvařte doměkka ve slupce a ještě horké se je pokuste oloupat. Je důležité, aby brambory byly
Bavorské klobásky, bramborová kaše a kysané zelí
Nejdříve si oloupeme a do měkka uvaříme brambory v osolené vodě. Poté zcedíme, přidáme mléko a rozmixujeme
Jarní salátek s volským okem a bramborovou omeletou
Nejdříve si na olej opečeme dopředu před vařené brambory. Jakmile zezlátnou, přidáme rozmíchaná vejce
Pastýřský koláč s čočkou, sýrem a bramborovým pyré
Přidáme sójovou omáčku, červené víno a vývar. Mezitim si přlpravime bramborové pyré.
Plněné bramborové knedlíky se škvarky a červeným zelím
Pak scedíme, rozmačkáme, přidáme vejce, mouku a vypracujeme
Bramborová kaše a vepřové pečené maso pro děti
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
Z kousků vytvarujeme placky a balíme osmahnuté maso
Bramborové šulánky s mákem a cukrem, přelité máslem
Brambory omyjeme, dáme do hrnce, zalejeme vodou, aby bylo vše ponořené a vaříme do měkka. Poté brambory
Kuřecí maso v leču s bramborovou kaší pro děti
Podáváme s bramborovou kaší.
Zapečená bramborová kaše s kuličkami z mletého masa
Nejdříve si brambory uvaříme a rozmačkáme. Zalijeme horkým mlékem a přidáme máslo. Osolíme, opepříme,
Pečený bůček, slaninové zelí a bramborové knedlíky
Příprava masa: Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným
Kuřecí prsa v sýrové krustě s bramborovým salátkem
V misce si vyšleháme bílek se solí a pepřem. Očištěné maso obalíme nejprve v bílku a potom v nastrouhaném
Zapečená bramborová kaše s mrkví a mletým masem
Mrkev oloupeme, nastrouháme a dáme bokem. Bram bory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Poté přidáme kousek
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Pak husu dáme na tukem vymazaný pekáč prsíčkami dolů
Bramborové knedlíky se zelím plněné mletým masem
si uděláme menší kousky, ze kterých poté vytvoříme placičky
Pečená kachna na kmínu se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava kachny: Troubu předehřejeme na 90°C. Kachnu omyjeme, vysušíme a zbavíme ji přebytečného sádla
Jelení svíčková se zelím s kaštany a bramborovým pyré
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem a zelím s jablky
Příprava masa: Bůček nakrájíme na velké kostky, cibuli nasekáme nahrubo a česnek nakrájíme na jemné plátky