Rybí filé s cibulovou bramborovou kaší
Oškrabané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě společně s nakrájenou šalotkou. Mezitím si připravíme
Bramborový salát s uzenou makrelou a libečkem
V hrnci přivedeme k varu vodu. Uvaříme v ní brambory se solí a mátou. V míse smícháme creme fraiche,
Hovězí roastbeef s mrkví a bramborovým pyré
Pak maso ze všech stran dobře osolíme a okořeníme. Máslo a olej zahřejeme v pánvi a pak na tuku ze všech
Krémová bramborová polévka s rozpečenými rajčaty
Oloupané a na kostky nakrájené brambory vaříme v 1 litru osolené vody tak dlouho, až se začnou rozpadat
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Cibuli oloupeme a pokrájíme na kostičky. Sádlo rozehřejeme a cibuli na něm opečeme. Do kastrolu vložíme
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, vypracujeme
Cuketové carpacio se sýrem feta, koprem a citrusovou zálivkou
Připravíme si zálivku. V misce smícháme citrónovou štávu, kůru, cukr, hořčici, sůl a pepř. Potom postupně
Zeleninové placky s omáčkou
Tvarujeme malé placky (mokrými rukami) a opekáme z premiešame, aby sa neurobila kôrka) a podávame s plackami
Zeleninové placky s omáčkou
Tvarujeme malé placky (mokrýma rukama) a opékáme z promícháme, aby se neudělala kůrka) a podáváme s plackami
Masové placky s omáčkou
Smícháme přísady na placky, necháme chvíli odstát. , osolíme a povaříme na hustější omáčku.
Placky ze špaldových vloček
Špaldové vločky smícháme s moukou a skořicí a zalijeme troubě na vysokou teplotu dozlatova, aby byly okraje placky
Placky z ovesných vloček
K zelenině přimícháme ovesné vločky, česnek, bylinkovou Placičky z ovesných vloček smažíme z obou stran na
Nadýchané cuketové placky s balkánským sýrem a bazalkou
Cuketu pak můžeme ještě vymačkat. Do pánve dáme trochu oleje, na kterém budeme placičky
Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
Hotové placky dáme odsát na papírovou kuchyňskou utěrku Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
Bramborovo-čočkové placky s uzeným masem
Bramborákovou směs osolíme, opepříme, ochutíme prolisovaným Bramborovo-čočkové placky s uzeným masem nejlépe chutnají
Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem
směsí na čínu, přidáme lžíci oleje, lžíci sójové omáčky Bramborová kaše: Oloupané brambory uvaříme ve vodě
Mramorová špaldová bábovka
Bílky oddělíme od žloutků a bílky vyšleháme. V druhé míse vyšleháme žloutky s cukrem a přidáme zbytek
Špaldová mramorová bábovka
Bílky oddělíme od žloutků a bílky vyšleháme. Žloutky vyšleháme s cukrem. Poté zamícháme od žloutků olej
Mramorová buchta s tvarohem
Smícháme ingredience na tmavé těsto, odebereme 3/4 hrnku, zbytek nalijeme na plech. Připravíme si tvarohové
Mramorová bábovka s koňakem
Vejce šleháme s cukry asi 25 minut, přidáme koňak, olej, mouku s práškem do pečiva a smícháme. Poloviny
Mramorová bábovka s ořechy
Z bílků ušleháme sníh. Do mísy dáme žloutky a za přilévání horké vody a oleje šleháme. Vznikne hustá
Mramorové míchané řezy
Do mouky smíchané s cukrem a práškem do pečiva vmícháme olej a mléko, ve kterém jsme rozšlehali vejce