Bramborové knedlíky s jablky a skořičí
Těsto si připravíme podle návodu na obalu, většinou smícháme s vejcem a vodou. Necháme odpočinout a mezitím
Králičí hřbet s bramborovým pyré
Očištěné brambory upečeme ve slupce na 180°C doměkka. Králičí maso omyjeme, nasolíme, opepříme a zabalíme
Bramborové knedlíky podle prababičky
Brambory uvaříme i se slupkou ve vroucí vodě do měkka. Jakmile jsou brambory hotové, necháme je vychladnout
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Ze všech kousků těsta uděláme placky a zabalíme do
Jarní bramborový krém se špenátem
V hrnci na másle Ghí orestujeme nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme nakrájené brambory, nakrájené jablko
Pečená bramborová směs se zeleninou
Pak zapneme na chvíli gril a necháme zezlátnout. Bramborovou směs podáváme s volským okem.
Bramborové smaženky s medvědím česnekem
Brambory si uvaříme ve slupce v osolené vodě (nejlépe den předem), oloupeme je a nastrouháme na jemném
Bramborový salát s hořčicí a slaninou
Brambory si uvaříme v osolené vodě ve slupce do měkká. Poté oloupe M a nakrájíme na malé kostky. Nadrobno
Bramborový salát s koprem a vejci
Brambory uvařte ve slupce a nechte vychladnout. Poté je oloupejte a nakrájejte na kostičky nebo hranolky
Klasický bramborový guláš s párkem
Brambory a cibuli oloupeme. Nakrájíme na kousky a osmahneme v hlubokém hrnci s lžící oleje. Přidáme na
Omeleta s bramborovým knedlíkem a šunkou
Šunku a bramborový knedlík nakrájíme také na kostičky V pánvi rozehřejeme olej, nejprve opečeme cibuli, pak
Odlehčený bramborový salát s řízkem
Příprava řízků: Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem
Bramborový salát s avokádovou majonézou
Avokádo rozpůlte, vyjměte pecku, rozmixujte s olivovým
Bramborový salát s mexickou směsí
Brambory ve slupce omyjeme a uvaříme, nejlépe den předem. Oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme
Bramborová omeleta se slaninou a sýrem
Pak přidáme nakrájenou cibuli a ještě opečeme.
Hovězí kostečky s bramborovými ježečky
Hovězí maso omyjeme a sušíme a nakrájíme na malé kostky. Do hrnce s kouskem másla dáme nadrobno nakrájenou
Tradiční vánoční bramborový salát
Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě. Brambory uvaříme ve slupce do měkka (nejlépe den dopředu), scedíme
Jehněčí páj z bramborového těsta
Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí, pak teplotu Pak ohřejeme troubu na 200 stupňů C, sundáme fólii
Bramborové knedlíky se švestkami a tvarohem
Těsto rozválíme na placku, rozkrájíme na čtverce a
Smažený květák s bramborovou kaší
Květák servírujeme s bramborovou kaší a kyselou okurkou
Nedělní řízek s bramborovým salátem
Servírujeme s klínkem citronu s lehkým bramborovým