Cuketu zbavíme středu, který obsahuje pecky. Plech vyložíme pečícím papírem, nalijeme bramborákovou
Pak do zapékací mísy pokládáme střídavě kolečka cukety Naskládané cuketové lasagne dáme péct do trouby na
Cuketu dobře očistěte a nakrájejte na plátky tenké 2–3 mm. Potřete slabou vrstvou hummusu. 2. Mrkev
Cuketové lodičky s mletým masem pečeme 40 minut na Cuketové lodičky s mletým masem před podáváním dozdobíme
Pak maso obalíme v těstíčku a ve vyšší vrstvě rozpáleného a podáváme s bramborovou kaší jako hlavní chod.
Zeleninu očistěte, nakrájejte na kostičky a vsypte do hrnce s 500 ml vroucí vody. Přidejte bujon a vařte
Postup: Omytou cuketu nakrájejte pomocí škrabky podélně na tenké plátky. Nakládaná sušená rajčata nechte
V míse smíchejte mouku, mleté ovesné vločky a kypřicí Promíchejte a pak přidejte ocet, olej, sirup a nápoj
Bramboru a celer oloupeme a nakrájíme na kostky. Cuketu očistíme, zbavíme konců a podélně nakrojíme
rozehřejeme olej na smažení a postupně v něm osmažíme malé placky
Česnek i šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Cuketu očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na plátky
Cuketové ragú Z cukety odkrojíme špičky na obou stranách Servírování Na talíř dáme nejdříve cuketové ragú, poté
Zbytky šouletu zalijeme vývarem a cca 20 minut pod pokličkou dusíme. Bez pokličky cca 10 minut redukujeme