Bramborová česnečka
Oškrábané a na kostičky nakrájené brambory uvaříme doměkka v osolené vodě. Na části sádla osmažíme tence
Bramborové špalíčky
kterého rozklepneme vejce, osolíme a vypracujeme tuhé bramborové
Bramborové medailonky
Brambory pořádně omyjeme a očistíme. Neloupeme! Nakrájíme na kolečka, která vkládáme na jemně vymazaný
Bramborový salát
Kořenovou zeleninu očistíme, a společně s hráškem necháme krátce povařit do poloměkka. Brambory a veškerou
Bramborové palačinky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Potom je jemně nastrouháme nebo prolisujeme
Bramborová kolečka
Brambory oloupeme, uvaříme, necháme vychladnout a nastrouháme. Nastrouhané brambory dáme na vál, přidáme
Bramborové střapáky
Brambory dáme do mísy, přidáme sůl, kmín, mouku a zpracujeme řidší těsto. Lžící nabíráme kousky těsta
Bramborový guláš
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme mletou papriku a necháme zpěnit
Bramborové koblihy
Vlažné mléko smícháme s cukrem, droždím a necháme vykynout. Vykynuté přidáme do nastrouhaných uvařených
Bramborový tatarák
drobně nakrájenou cibuli, hořčici, kečup, sójovou omáčku , worcestrovou omáčku, olej, prolisovaný nebo utřený
Bramborové čtvrtky
Pak vodu slijeme a nastrouhané brambory v utěrce dobře Na pánvi rozpálíme olej, vložíme do něho bramborové
Bramborová lepenice
Brambory oloupeme, vložíme do hrnce s osolenou vroucí vodou, přidáme trochu kmínu a uvaříme doměkka.
Bramborová hnízda
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme ve slané vodě s pažitkou, slijeme a pomačkáme. Slaninu spolu s
Bramborové koblížky
Vypracujeme si těsto, které necháme dostatečně vykynout. Poté rozválíme, vykrájíme kolečka, která naplníme
Bramborové houstičky
Smícháme si 100 ml vody s cukrem, lžičkou mouky a droždím a necháme vzejít kvásek. Mouku si dáme do mísy
Bramborové noky
Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku
Bramborová roláda
Těsto na bramborový knedlík rozválíme. Zavineme jako roládu a vaříme jako bramborový knedlík
Bramborové knedlíky
Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme vařit vodu do většího
Bramborový salát
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Bramborové šišky
Brambory uvaříme ve slupce a ještě teplé oloupeme a rozmačkáme. Přidáme rozšlehaná vejce, rozpuštěné
Bramborové pusinky
Brambory oloupeme a omyjeme a nakrájené na polovinu je uvaříme v osolené vodě. Slijeme vodu a ihned prolisujeme