Studená cuketová polévka se dvěma sýry a šunkou
Cuketky omyjeme, odkrojíme konce, nakrájíme na kolečka Zalijeme sklenkou vody (200-250 ml), přivedeme k varu
Pečený losos v listovém těstě s cuketovým pyré
Celé to dáme do rozpálené trouby a pečeme 15 minut.Cuketa řídké), odstavíme a řádně rozmixujeme, dochutíme solí
Plněné cuketové květy s mátovo-ančovičkovou omáčkou
Všechny suroviny na její přípravu smíchejte, dochuťte solí
Cuketový “sachr“ dort dle Ládi Hrušky
Oloupanou cuketu si nastrouháme na jemném struhadle. K cuketě pak přidáme všechny ingredience v uvedeném
Cuketové špagety s kuřecími kuličkami s fetou a kapustou
Přidejte oregano, hořčici, asi lžičku soli a trochu
Cuketová kyselice s bramborami, koprem a houbovými škvarky
Zalijte chladným vývarem, dobře rozmíchejte a přidejte
Cuketové nudle na passatě z pečených rajčat a kari
Cuketové nudle necháme vykapat, pustí vodu. Poté můžeme jíst cuketové nudle syrové, případně je
Kuřecí polévka Pho ga s cuketovými nudlemi
Osolte, zalijte vývarem a vodou tak, aby kuře bylo Rozdělte je do dvou misek, navrch položte trhané maso, zalijte
Cuketové zoodles se špenátovým pestem a cherry rajčátky
Špenátové listy rozmixujte dohladka se stroužkem česneku, sýrem a třemi lžícemi olivového oleje. Škrabkou
Zapékaná cuketová kolečka se sýrem s rajčatovou čepičkou
Zapékaná cuketová kolečka se sýrem s rajčatovou čepičkou
Cuketový tartar s tvarohovým nokem a listovým salátem
rozmělníme na jemnou pastu, kterou mírně ochutíme solí Vložíme do mísy, ochutíme solí, olivovým olejem a můžeme
Červená řepa místo zelí a vepřové
Řepu připravíme tak, že v hrnci rozehřejeme olej a cibuli pomalu restujeme dozlatova. Pak přidáme sterilovanou
Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou
Přidáme jemně pokrájenou cibuli, nudličky zelí, sušené prolisovaný česnek, papriky, necháme je rozvonět a zalijeme
Husí prsa na zázvoru s brusinkovým zelím
Zelí pokrájíme na slabé proužky, dáme do vařící osolené vodě), krátce společně podusíme a dochutíme octem, solí
Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky
Zelí můžeme slít, překrájíme, dáme do kastrůlku, zalijeme Zelí zahustíme jíškou, promícháváme a provaříme asi
Špekáčky na kyselém zelí a pivu (bez kečupu)
Na dno pekáčku dáme lehce vymačkané zelí, a polovinou Uložíme špekáčky, zalijeme rajčaty s pivem a zasypeme
Uzená stehna pečená na paprikovém zelí
zezlátne, přisypeme papriku, kmín a po zamíchání i zelí Pečeme cca 30 minut, zelí musí být měkké..
Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem
grilovacího koření, kmínu, prolisovaného česneku a soli Dusíme dokud není zelí měkké.
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Hotové zelí dochutíme případně solí a slijeme vodu. Celé i se šťávou smícháme se zelím a podáváme s chlebem
