Kysané zelí k vepřovým výpečkům
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme Okapané zelí vložíme do hrnce, okmínujeme, zalijeme
Strapačky s kysaným zelím a uzeným
nakrájejte a orestujte na oleji, přidejte nakrájené zelí Dochuťte solí a pepřem.
Vitaminová bomba zvaná zelí
Zelí. je samozřejmě velmi prospěšné, babičkami velmi doporučované
Salát s červeného zelí se švestkami
s cukrem a solí, promícháme aby zelí změklo. Šťávu svaříme s nasekanými ořechy a zelím.
Letní salát z čínského zelí
Zelí nakrájíme na menší kousky. Zeleninu omyjeme, nakrájíme a smícháme se zelím.
Hanácký salát z červeného zelí
Zelí omyjte a nakrájejte ho na tenké nudličky, ty potom
Valašské knedlíky se zelím a uzeným
Zelí vymačkáme z nálevu a přidáme do hrnce. Zelí podusíme téměř doměkka.
Pikantní polévka se zelím a masem
oblíbenou zeleninu, uvaříme ji v jiném hrnci, s kysaným zelím Přidáme maso, koření a krátce podusíme, zelí si nakrájíme
Zimní krkonošská polévka se zelím
Chlebový kvásek zalijeme vlažnou vodou, rozšleháme, Nakonec přidáme překrájené kysané zelí, drobně krájenou
Kysaná smetanová polévka se zelím
, přidáme mletý kmín, prolisovaný česnek a kysané zelí Necháme probublat a na závěr zalijeme šlehačkou.
Hovězí závitky s červeným zelím
Do druhého hrnce vyklopíme červené sterilované zelí Dochutíme solí a pepřem.
Pečená kachna s hokaidovým zelím
Uvnitř i vně potřeme solí. Jíšku přidáme k zelí a provaříme.
Pečené kachní stehna se zelím
Stehna omyjeme a osušíme, poté posypeme solí, kmínem V hrnci podusíme kyselé zelí, které jsme propláchli
Pečená husa s dýňovým zelím
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Domácí Kimchi z čínského zelí
Zelí rozčtvrťte, vykrojte tuhý střed, zbytek omyjte Zelí asi třikrát pořádně propláchněte.
Nakládané zelí s červenou řepou
Zelí nakrouháme a přidáme k řepě. Řepu dáme do vymytých sklenic a zalijeme nálevem.
Pečená kachna s dýňovým zelím
Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Vepřové kostky zapečené se zelím
Přidáme kousky masa, zelí, osolíme, opepříme a zasypeme Nakonec zalijeme smetanou a posypeme sýrem.
Vánoční burek pro celou rodinu
Příprava masa: Do mísi vsypeme mouku, sůl a přidáme vejce a polovinu dávky oleje. Vše ručně promícháváme
Fazolová polévka se zelím pro batolata
Konzervu fazolí scedíme a zelí prolijeme vodou. Šunku a zelí nakrájíme na tenké plátky.
Halušky se zelím a uzeným masem
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do hrnce. Jakmile je zelí měkké, zahustíme nastrouhanou oloupanou
Brambory zapečené se zelím a uzeninou
Kysané zelí překrájíme na menší kousky, poté vše dáme do mísy - brambory zelí i směs z pánve.