Zeleninu očistěte, nakrájejte na kostičky a vsypte do hrnce s 500 ml vroucí vody. Přidejte bujon a vařte
Postup: Omytou cuketu nakrájejte pomocí škrabky podélně na tenké plátky. Nakládaná sušená rajčata nechte
a ořechy nakrájejte na menší kousky a společně s rozinkami přidejte vymačkanou cuketu a nasekané ořechy, čokoládu a rozinky
Bramboru a celer oloupeme a nakrájíme na kostky. Cuketu očistíme, zbavíme konců a podélně nakrojíme
Mátu nasekáme nadrobno a smícháme s jogurtem, citronovou šťávou a prolisovaným česnekem. Lehce dosolíme
Mouku smíchejte s kakaem, práškem do pečiva a solí. Vejce vyšlehejte s cukrem. Poté vmíchejte
Smíchejte v misce suroviny na jogurtový dip a dejte ho do lednice. Také promíchejte suroviny na placičky
Cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka. Mango oloupeme, zbavíme pecky a dužinu pak nakrájíme na tenké
Česnek i šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Cuketu očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na plátky
Mouku promíchejte s práškem do pečiva, solí a pepřem. Mléko a vejce ušlehejte, nalijte k mouce a promíchejte
Olej a máslo rozpalte v hrnci a hned přidejte šalotky. Jakmile zavoní a lehce zezlátnou, přidejte cukety
Ve vroucí osolené vodě uvařte 400 g špaget tak, aby byly al dente neboli na skus. Na pánvi s nepřilnavým
Hlavně ty malé, žluté italské cuketky jsou lahodné. Už se na cuketky moc těším a je super, že je v sezoně
Cuketové ragú Z cukety odkrojíme špičky na obou stranách Servírování Na talíř dáme nejdříve cuketové ragú, poté
SLEPOVANÉ LINECKÉ CUKROVÍ 3. ŠLEHAČKOVÉ CUKROVÍ 6.
Marmeládou múžete cukroví slepit už nyní, případně V tuto dobu je vhodné péct i piškotové cukroví.
Připravte si suroviny. Použít můžete meruňkový džem, ale dobrý je i višňový, broskvový nebo jablečný,
Maso necháme zatáhnout na rozpálené pánvi asi 3 minuty z každé strany, poté vložíme do trouby na funkci
dokud maso na kostech není měkké. a zalijeme vývarem z kostí.
Těsto vyválíme na pomoučněném válu,potřeme pomodoro pastou a posypeme strouhanou mozzarellou a parmazanem
Všechny ingredience dáme do hrníčku a důkladně promícháme. Žebra důkladně omyjeme a poté dáme do mísy