Mušlová omáčka
Omáčku přecedíme, opět přivedeme k varu, zahustíme Omáčku podáváme s mořským jazykem vařeným na páře,
Maltézská omáčka
Žloutky a bílé víno vyšlehejte nad vodní lázní do pěny. Přilijte redukci z krvavých pomerančů (čerstvá
Béarnská omáčka
Žloutky a redukci vyšleháme nad vodní lázní do pěny. Postupně zašleháme přepuštěné máslo. Odstavíme z
Barbecue omáčka
Omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem a propasírujeme Omáčku můžete uchovávat v lednici až několik dní.
Cuketové bramboráky a pikantní zelný salát (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)
Cukeťáky: Nastrouhanou cuketu osolíme, vypotíme, vymačkáme
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
V polovině pečení placičky obrátíme. Do omáčky přidáme prolisovaný česnek.
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
Pak teplotu snížíme, na pařák naskládáme zeleninu a uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s masem, omáčkou
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Podáváme s indickými omáčkami.
Smažené kuřecí paličky v parmazánové strouhancea se salátem s bazalkovým pestem
Příprava paliček: Paličky očistíme, omyjeme a osolíme Přidáme semínka, promícháme a ve vzniklém těstíčku paličky
Špagety s kuřecím masem, cherry rajčaty a špenátem ve smetanové omáčce
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Přidáme půlky
Pět nejlepších českých omáček, které by měla umět každá hospodyně
Houbová omáčka: U houbové omáčky platí, to stejné pravidlo Znojmeská omáčka: Kdo má rád kyselejší omáčky se zeleninou
Hovězí steak, brambory la ratté, chřest, holandská omáčka
Hovězí maso nakrájíme na steaky a pořádně osolíme a opepříme. Na pořádně rozpálené pánvi si orestujeme
Jihočeské vegetariánské dietní zelňáky (zelné placky)
pomoučněném válu postupně vyválíme asi 3-5 mm silné placky
Pikantní fazolový guláš s tofu a květákovými plackami
Podle receptu vytvoříme placičky, rozložíme na plech Prohřejeme, podáváme s teplými placičkami.
Dietka barevně Kari placky z červené čočky
Pak slijte přes husté sítko, ale část vývaru (asi tak vývaru, přiklopte poklicí, nechte 3 minuty dusit, pak
Bramborová placka plněná pikantním krůtím masem
Na bramborové placky si nastrouháme brambory, přidáme A pak už jen papáme.:)
Květákové placky s tvarohovým dipem a čerstvými bylinkami
papírem a malou naběračkou vytvoříme z těsta menší placky Zatímco se pečou květákové placky, prolisujeme česnek
Omeletová placka s avokádovou náplní podle Eduarda
Nejdříve připravíme náplň smícháním rozmačkaného avokáda, Paloučku a prolisovaného česneku. V misce
Racio pečené zeleninové placky s chia semínky
Osolíme, opepříme a přidáme ovesné vločky. Na plech vyložený pečicím papírem tvarujeme placky.
Indický palak paneer s domácími plackami čapátí
Z kuliček udělejte placičky a ty na sucho nebo jen Hotové placky potřete rozpuštěným máslem.