Bílá omáčka z mrkve
Vložíme ji do hrnce s vodou, přidáme bobkový list a Pokud chceme, aby měla omáčka výraznější chuť, zeleninu
Plněné zelné listy
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vařenou rýži, Pak naplněné listy svineme do závitků.
Čína podle Petra
Kuřecí maso omyjeme a naložíme nejlépe den dopředu Kuřecí čínu podáváme nejlépe s hranolky nebo rýží.
Kysané bílé zelí
Zelné hlávky (cca 15 kg) zbavíme vadných listů, rozpůlíme Místo kopru můžeme podle chuti použít i kmín.
Vánoční plněná husa
Husu propícháme, aby vytekl při pečení tuk. dolů a pečeme 15 minut při 220 °C.
Bílá svíčková z kuřete
Do studené vody vložíme maso s kořením a celou oloupanou Vrátíme maso a prohřejeme.
Kuřecí čína od maminky
Necháme uležet jeden den. Uvaříme rýži a s polovinou nakrájené cibule necháme
Nudle s bílým zelím
Během pečení musíme zelí míchat, snadno se připaluje Nudle s bílým zelím chutnají teplé i studené.
Bílé zelí pro gurmány
Po chvíli přilijeme bílé víno a dusíme do poloměkka Bílé zelí pro gurmány podáváme jako přílohu k masu
Steak s bílou ředkví
Maso očistíme, opláchneme, nakrájíme na silnější plátky Maso pečeme krátce, celkem asi 10 - 15 minut.
Chutná kuřecí čína
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme Chutnou kuřecí čínu podáváme nejlépe s vařenou rýží
Čína z kuřecích jater
Nakrájíme si jeden pórek na tenké proužky nebo na kolečka Čínu z kuřecích jater podáváme s rýží, rýžovými nudlemi
Bílá čokoládová pěna
Želatinu necháme asi na 10 minut namočenou v misce Bílou čokoládovou pěnu rozdělíme do malých forem a
Falešná čína bez zeleniny
Kdo má rád vepřové maso, tak může použít vepřové maso Falešnou čínu bez zeleniny podáváme s rýží.
Fish & Chips
Do vyšší pánve (já teď nepoužívám jinou než svou novou Vedle v míse si dotuha vyšleháme jeden bílek a opatrně
Čína strejdy Pepana
Čínu strejdy Pepana podáváme s rýží nebo s rohlíkem Čína je dobrá i z kuřecích jater.
Kuřecí čína s medem
Mezitím smícháme med, hořčici, sójovou omáčku, majoránku Kuřecí čínu s medem podáváme s rýží.
Kuřecí játra čína
sójovou a worcesterskou omáčkou a přidáme koření čína Přidáme rajčatový protlak a již jen krátce Kuřecí játra čína
Polévka z bílé ředkve
Mezitím si na hrubo nastrouháme velkou bílou špičatou Polévku z bílé ředkve můžeme podávat se zapečenou vekou