Tuřínový krém s lososem a šafránem
Na másle osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme plátky česneku a orestujeme. Poté přidáme na kousky nakrájený
Mrkvový krém s máslovou dýní
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev oloupeme, omyjeme a pokrájíme na tenká kolečka.
Fazolový salát s červenou řepou
Uvařené brambory, řepu a okurky nakrájíme na malé kostičky Fazole slijeme a vše dáme do mísy.
Bramborový salát s červenou řepou
Červenou řepu uvaříme asi 15 minut, dokud není měkká
Bylinkové krém s medvědím česnekem
V hrnci rozpustíme máslo, orestujeme na něm nasekaný
Krém Sabayon s drobným ovocem
Oblíbené ovoce rozdělíme do zapékacích misek, vhodných Krystalový cukr s bílým vínem dáme do kastrůlku a na
Raffaello roláda s kokosovým krémem
Den předem si připravíme základ na krém. přivedeme k varu, odstavíme z ohně a rozpustíme v ní bílou
Salát s čočkou, ořechy a řepou
V misce promícháme olivový olej, med, hořčici, sůl Salát dáme do mísy a promícháme s dresinkem.
Brokolicový krém se smetanou a krutony
Ze dvou lžic másla a hladké mouky zhotovíme jíšku. , osolíme, po odstavení ji rozmixujeme do jemného krému
Rychlý jednoduchý dýňový krém
na oleji zpěníme nadrobno nkarájenou cibuli. Přidáme kousky dýně, kterou jsme omyli a oloupali. Osmahneme
Výborný bramborový krém s žampiony
Pórek očistíme a světlou část nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Žampiony
Slavnostní smetanový pórkový krém
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Ořechové bezé s letním ovocem
Polovinu krému naneseme na 1 korpus, přiklopíme a potřeme zbylým krémem.
Výborný broskvový džem s medem
Džem by měl zhoustnout. Horký džem nalijeme do připravených, čistých sklenic
Jemný chřestový krém s bagetkou
V hrnci orestujeme nakrájenou šalotku na másle. Chřest si očistíme a povaříme v osolené vodě a krátce
Jehněčí kotletky s kostí na medu
Žebra důkladně omyjeme a poté dáme do mísy a přelijeme pekáčku dáme do trouby a poté pečeme asi 15 minut, aby maso
Batátovo - mrkvový krém s kukuřicí
Tyčovým mixérem rozmixujeme na hladký krém.
Nakládané zelí s červenou řepou
Zelí nakrouháme a přidáme k řepě. Uchováváme v chladu a používáme jako přílohu například k masu
Silvestrovské kuřecí špalíčky na medu
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a pod kůži nacpeme nasekané Potřeme medem.