Závitky z mletého masa v hořčičné omáčce se smetanou
Maso osolíme, opepříme, posypeme solamylem a důkladně Podáváme s rýží a na talíři doplníme jednotlivé porce
Rýžový salát - výborná příloha ke grilovanému masu
ne převařená). Do misky mezitím dáme 4 polévkové lžíce kukuřice, hrášku
Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou
K masu přidáme sůl, pepř, prolisovaný nebo jemně nastrouhaný Růžičkovou kapustu obalíme mletým masem, pokud se nám
Kuličky z mletého masa v sýrovo - žampionové omáčce
Do misky dáme mleté maso, přidáme pomleté uzené, nastrouhaný Provaříme ještě asi 10-15 min, až se sýry rozpustí
Polévka s kousky masa (podle našich babiček)
Maso nakrájíme na menší kousky. Na másle zpěníme cibuli, přidáme maso a chvíli společně
Sýrový nákyp z více druhů sýrů a uzeného masa
Uzené maso pokrájíme na malé kousky. do něj klademe osolené a opepřené plátky brambor,
Polévka z mletého masa - oblíbená ze školní jídelny
nastrouhanou zeleninu, lehce osmahnout, přidat mleté maso Zalít vodou, okořenit a povařit, až je maso měkké.
Miso polévka na asijský způsob - jednoduše a rychle
Polévka musí být vodová. být křupavá, ne zcela vařená.
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso Z másla a mouky uděláme jíšku a vlijeme do polévky,
Kuličky z mletého masa v ostré zeleninové směsi
Z mletého masa a koření vytvoříme kuličky a prozatím
Koňské maso dušené v papiňáku se zeleninou na smetaně
osolíme, do papiňáku dáme olej, na něm osmažíme nakrájenou být vyvážené a takové, jaké máme rádi.
Mleté hovězí maso zapečené v bramborové kaši
Přidáme mleté maso a dále asi 5 minut společně opékáme Pečeme 20-25 minut v předehřáté troubě při 200°C (plyn
ŠVESTKOVÁ OMÁČKA (k uzenému masu s bramborovým knedlíkem)
Až směs dojde k varu, tak ji zahustíme instatní jíškou Podáváme s opečeným uzeným masem (nejlepší je moravské
Kořeněný dhal z červené čočky + jehněčí maso
V míse promíchejte jehněčí maso se 2 lžičkami Do pánve po mase přilijte 125 ml vody a vařte, až
Rychlé topinky (aneb, když zbude pečené maso)
Přidáme maso natrhané vidličkou, nebo nakrájené na
Zapečené mleté maso s kapustičkami a bramborovou peřinkou
Mleté maso osmahneme s cibulí pokrájenou na kostičky Olej nedávám, pustí ho dost maso.
Dokonalý seitan (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
etických nebo zdravotních důvodů omezit konzumaci masa kousky hodně nabydou.Necháme vychladnout a umístíme na min
Kuličky z mletého masa s rychlou rajskou omáčkou
Maso dejte do větší mísy, přidejte nadrobno posekané
Kuřecí maso s brokolicí a bešamelem z olivového oleje
Maso nakrájíme na tenké nudličky. promícháme.Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme na páře (ne
Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
na sušení, musí být maso zmrazeno 30 dnů, aby se zabily (viz.
Kuřecí prsíčka podle Míry s neobvyklou přílohou
Kroupy propláchneme a přes noc namočíme. Když je dáme vařit, přimícháme do nich arašídy a vaříme asi
Uzené maso s fazolovou kaší a šafránovou omáčkou
takto: do scezeného horkého vývaru z uzeného masa ----=====Know-how=====Při vaření fazolí se uplatní
Levná a rychlá luxusní polévka bez masa i pro masožrouty
skus, je to lepší)V mezičase uděláme nasucho tmavší jíšku směs nalijeme do vařící polévky, mícháme, necháme při