Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany Maso vložíme zpět a zalijeme vývarem tak, aby bylo
Špek dáme před přípravou do mrazáku, aby se maso lépe Maso důkladně osolíme a opepříme.
Maso očistíme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na úzké Podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi.
Veškeré maso jsem napíchal stříkačkou do svaloviny, bylo ponořené a uložil do lednice, kde teplota by neměla
z chladničky a zatím uvaříme rýži, jak jsme zvyklí Do tří misek dáme na dno porce rýže, na ni porce nudlí
Měkké maso a bobkový list vyndáme stranou, do omáčky ani maso není třeba vyndavat.
Namleté maso rozprostřeme na pracovní ploše a okořeníme Při vnitřní teplotě 68 °C potřeme BBQ omáčkou .
Maso nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme mouku Podáváme s chlebem, knedlíkem nebo rýží.
Na pánvi rozehřejte olej a maso na něm nechte zatáhnout Během opékání občas promíchávejte směs vařečkou.
Na oleji osmahneme dorůžova cibuli, přidáme mleté maso Buď tzv. suchou jíškou nebo jíškou ze 4 lžic mouky
omáčkou Kaki Tiga (kdo má rád pikantní tak může přidat Podávejte s rýží a ozdobte restovanou cibulkou.
Nakonec ještě dochutíme majoránkou a kdo rád ostřejší musí dlouho vařit, dát také rýži, chutná to stejně
Maso si rozkrojíme na plát a naklepeme. Během pečení poléváme vypečenou šťávou a před koncem
Maso nakrájíme na kostky. Když je maso poloměkké, přidáme spařenou pokrájenou
Maso klouby lehce naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, vyskládáme polovinou zeleniny a vložíme okořeněné maso
Mleté maso smícháme se všemi přísadami, tzn. kořením Do pekáčku, zapékací misky nebo hlubší pánve vhodné
Na trošce oleje opečeme mleté maso. Když je maso opečené, přidáme cibuli, mrkev a celer