Námořnické maso s kapary
Maso pokrájíme, osolíme, opepříme, na slaninu si dáme , přidáme kapary a podáváme s rýží či knedlíkem.
Vývar ze skopového masa
Protože je maso tučnější vkládáme do studené vody, Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.
Polévka z vepřového masa
Protože je maso tučné vkládáme je zásadně do studené Jeli vývar příliš tučný, sebereme svrchu tuk.
Hovězí maso s hráškem
Na kostky nakrájené maso osolíme, opepříme a obalíme Podáváme s vařenými brambory nebo s rýží či těstovinami
Mleté maso s žampiony
Mleté maso orestujeme na cibulce a zalijeme protlakem Necháme dusit asi 15 min a pak přidáme žampiony a olivy
Šátečky z mletého masa
Mleté maso opečeme na rozehřátém oleji. Plech vyložíme papírem na pečení, šátečky na něj naskládáme
Skopové maso na houbách
Maso rozkrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Pak přidáme maso, podlijeme je, přidáme prolisovaný
Závitky z kančího masa
V kastrolu rozehřejeme olej a závitky na něm ze všech přelijeme šťávou a podáváme třeba se zeleninovou rýží
Pudink z králičího masa
Oba druhy masa pečlivě vykostíme a na masovém mlýnku K masu přidáme namočené a vymačkané housky, vejce,
Římské maso pod sýrem
Do zapékací misky přendáme orestovanou cibuli, na ni promícháme s jogurtem, směsí rovnoměrně pokryjeme maso
Krůtí maso v zelenině
Maso omyjeme a osušíme a nakrájíme na nudličky. Pórek dobře omyjeme, odstraníme z něj ovadlé listy
Kuřecí maso s tofu
osmahneme nakrájené cibulky, přidáme na kousky pokrájené maso Při restování podlijeme jen mírně vodou, aby se směs
Hovězí maso na zázvoru
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme je s tenkými plátky Podáváme s dušenou rýží nebo vařenými bramborami.
Telecí maso na paprice
Maso očistíme, opláchneme a nakrájíme na kousky. Maso vydusíme, zasypeme moukou, osmahneme, posypeme
Dušené srnčí maso
Maso omyjeme, vykostíme, rozkrájíme a osolíme. Pak přidáme máslo, připravené maso v tomto základu
Hovězí maso v mrkvi
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Jehněčí maso v alobalu
Maso z vykostěné jehněčí kýty zbavené loje nakrájíme velké, aby se do nich dalo zabalit několik kousků masa
Kuřecí maso se zeleninou
V pánvi rozehřejeme olej, na něm opečeme maso a vyjmeme chuti dochutíme sójovou omáčkou a podáváme s dušenou rýží
Zbojnické maso na rožni
Všechny druhy masa nakrájíme na stejné kousky, naklepeme pořadí: houby, cibule, slanina, plátky brambor a maso
Vepřové maso v hrášku
Vepřové maso pokrájíme na stejně velké kostky, vložíme dusíme do změknutí masa i hrášku.
Kuřecí maso na bylinkách
Podléváme vodou a pečeme do růžova v rozehráté troubě při Podáváme s různě upravenými bramborami nebo s dušenou rýží