Cuketu očistíme, vydlabeme jadérka a nastrouháme na hrubé nudličky. Posolíme a necháme co nejvíce vypotit
Nejprve si na oleji zpěníme cibulku. Po chvilce dáme česnek a necháme jen zesklovatět. Přidáme nakrájenou
Spiralizérem vytvoříme z cuket špagety. Nakrájíme cherry rajčátka a promícháme. Připravíme si ingredience
Mezitím si připravíme cuketové nudle. Jakmile jsou cuketové nudle měkké (ne rozvařené), vyndáme
Cuketu oloupeme, očistíme a nahrubo nastrouháme. Také oloupané brambory postrouháme s cuketou. Dobře
Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi. s restovaným kuřecím masem.
Přimícháme vejce, česnek, pepř a mouku (tolik, aby šly
V misce vyšleháme osolená vajíčka, do jiné misky dáme
Brambory a cuketu nastrouháme na hrubo. Osolíme a po chvíli odebereme část vody, ale nemačkáme do sucha
Ponorným mixerem rozmixujeme na hladko (kdo má rád Kdo má rád, může už na začátku přidat i chilli papričku
Cukety neloupeme, jen odřízneme konce a nastrouháme na hrubém struhadle, taktéž nastrouháme i mrkve,
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou cuketu, sůl, pepř, nasekaný česnek. Chvíli
hnědé, asi 30 min. Každý cuketový plátek naplňte asi vrchovatou lžičkou
Sekanou na plátky nebo maso na burgery vkládáme mezi cuketové placky, dáme do zapékací mísy, zasypeme cibulí
Ke zpěněné cibulce přidáme na kostičky nakrájené brambory, kari a zalijeme vývarem. V polovině vaření
Všetky prísady na cesto dáme do misky a vymiesime Restujeme, kým sa nevyparí všetka tekutina.
Dusíme krátko, len kým sa nevyparí voda. Loďky naplníme náplňou a v rúre pri strednej teplote
Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle. Přidáme zeleninu a cuketu. Orestujeme a dáme droždí. Počkáme až
Bramboráčky: oloupanou cuketu (bez jader) a brambory nastrouháme na struhadle a necháme na cedníku okapat
V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a jemně na něm
Cuketu nastrouháme na tenké plátky, dáme do misky Mezi tím připravíme zálivku - v uzavřené skleničce
bublinky (sem tam nějaká sýrová), ale nepřipeklo se rajčatovou směsí, poklademe měsíčky cibule, kousky masa