Suroviny na těsto smícháme dohromady a upečeme při 200°C 15 min. a necháme vychladnout.
PŘÍPRAVA OŘECHOVÉ HMOTY: Rozpustíme na pánvi máslo, med Na druhou placku rozetřeme krém.
Rúru nechám vyhriať na 180°C a pečiem ich po 6 min. Pečie sa tak isto na 180°C 10 min.
Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do těsta které uděláme tak, že všechny suroviny
Během pečení připravíme stracciatellový krém podle Vydlabané těsto rozdrobíme do misky na další použití
pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a ihned do něj jakoukoli ovocnou marmeládu a druhou polovinu pudinkového krému
V jedné misce ušlehat bílky na tuhý sníh. V druhé misce ušlehat žloutky s cukrem do pěny.
Mouku přidáme podle potřeby, těsto musí být spíše hustější Po upečení, ještě teplé, nakrájíme na tenčí řezy.
Pečeme při 175 °C 9-10 minut, propečenost můžeme kontrolovat Vychladlé těsto přepůlíme, jednu stranu potřeme krémem
Vychladlý piškot natřeme krém, na krém naskládáme okapané Na krém vyšleháme 1 šlehačku a 1 ztužovač šlehačky,
Mezitím si připravíme krém. Polevu rozehřejeme, krém jí přelijeme a uhladíme.
Krém: Na kaši uvaříme 0,25 l mléka ,3 dkg másla a 3 Do hotového krému přidáme trochu rumu.
Krém: všechno smícháme a našleháme. Na vychladlý piškot rozetřeme krém, na něj rozložíme
tvaroh se smetanou a salkem - to dáme podle chuti - nemusí Na upečený a vychladlý piškot natřeme krém a posypeme
Pečte je v předem vyhřáté troubě při 180 stupnů. rozetřete na jaden korpus a položíme na něj druhý