Cukety musí být opravdu suché (měly by šustit) jinak TIP REDAKCE Cuketová mouka je skvělá už jen tím že
Suroviny nastrouháme, rohlík pokrájíme a smícháme. Dáme na vymazaný plech, potřeme kečupem. Navrch rajčata
Vyšleháme řidší těstíčko, které vmícháme do cuketové nalijeme do vymaštěného a vysypaného pekáčku a pečeme při
V hlubové pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm Rizoto vaříme při nízké teplotě, postupně přiléváme
Cuketu nakrájame na kocky, osolíme, pridáme rascu a zalejeme troškou vody. Podusíme 5 min a rozmixujeme
Všechny suroviny na cuketový věnec by měly mít stejnou urovnáme a rovnoměrně ozdobíme kostičkami slaniny a cuketovými
Očištěnou cuketu postrouháme na hrubo. Posolíme a necháme ji vypotit. Vodu - šťávu z ní ale nesléváme
Omyté cukety nakrájíme na co nejtenčí plátky. Blanšírujeme je v osolené vodě asi 30 sekund. Než zchladnou
Postup Vejce s cukrem a olejem vyšleháme do nadýchané pěny. Poté vmícháme nastrouhanou cuketu, mouku
Cuketky omyjem a rozkrojíme na podélně na půl. Směsí naplníme připravené cuketové lodičky.
Postup Torubu předehřát na 180°C (horkovzušnou na 160°C). Vymažte a vysypte zapékací formu o rozměrech
Pokud nemáte rádi cuketovou slupku, můžete ji odstranit Ochuťte připravené cuketové zelí kmínem. octem a podle
Nadrobno nakrájemnou cibuli zpěníme na másle a přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso. Přidáme cuketu
Cuketu omyjte a odřízněte z ní špičku a stopku. Podélně překrojte na čtvrtky a vykrojte střední měkkou
Mladé cuketky stačí omýt a nakrájet. Zdobíme čerstvým koriandrem a podáváme s rýží.