Změklé máslo prošleháme se žloutky a moučkovým cukrem. K žloutkové směsi prosejeme mouku a kakao. Krátce
Přidáme dva žloutky, rum, citronovou šťávu a nastrouhané
Jakmile cukroví vychladne, rozpustíme si čokoládovou polevu a cukroví pocákáme.
Vykrajujtez něj jakékoli tvary. Při 170 °C pečte dorůžova, asi 10-15 minut.
Přesně tak by mělo vypadat v životě správného gurmána BÜCHE DE NOËL - ČOKOLÁDOVÁ ROLÁDA
Na vále zaděláme těsto, rozválíme na sílu stébla a tvořítkem vykrajujeme drobné tvary. Pečeme v mírně
Mouku se smetanou a na kousky pokrájené máslo pokojové teploty spolu zpracujeme dohromady a dáme do lednice
Pečeme 8-10 minut při 180 °C. Vychladlé cukroví slepujeme marmeládou.
Upečeme při 190°C dozlatova a po vychladnutí slepujeme
Vytáhnetě po roce válečky, vály i vykrajovátka a pusťte a v Alto Adige v severní Itálii), kromě toho jsou též
Do mísy vysypeme mouku a cukr, přidáme žloutek, máslo a vypracujeme nelepivé těsto. Pokud je těsto řídké
Hotové cukroví ozdobíme rozpuštěnou čokoládou na vodní
Cukroví upečeme na pomaštěném plechu v horké troubě
Vejce vyšleháme s cukrem a máslem do krému, a poté jakmile cukroví vychladne, slepujeme.
Z mouky, másla, cukru, citronové šťávy a žloutku vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do a necháme