Na drobně pokrájeném špeku osmažíme lehce dozlatava vidličky by se měly nechat rozpůlit.
Nejprve nasypeme do střední mísy solamyl, trochu kari, pepře a granulovaného česneku, pak přidáme 1
Všechny suroviny dáme do misky a rozmixujeme tyčovým mixérem.
Filet nakrájíme na větší kostky. Okořeníme, pokapeme citronem a smícháme se smetanou. Promícháme a necháme
Opět vaříme bez tuku! Na dno hrnce dáme trochu vody, když vzkypí, přidáme na tenké proužky nakrájené
Opláchnuté maso nakrájíme na malé kostičky a na rozpáleném oleje osmahneme do měkka a osolíme. Přidáme
Ovoce rozmixujeme s jogurtem a cukrem a naplníme z poloviny do připravených sklenic. Mixér krátce vypláchneme
Sumce nakrájejte na porce, osolte je a opepřete. Pak je obalte v mouce, prošlehaném vejci a nakonec
Zeleninu sceďte, osolte a krátce prohřejte na pánvi Krátce společně zvolna zahřívejte, aby se česnek
Na mléčnou směs prošlehejte kokosové mléko, kokosový dejte chladit minimálně na 2 hodiny, ale raději přes
Špek a cibuli nakrájíme na drobné kostičky, klobásu Špek s klobásou necháme opéct a přidáme cibuli.
Do podušeného špenátu rozklepneme dvě vejce, která Sos dle chuti osolíme a opepříme.
Chřest zabalíme každý zvlášť do plátku tyrolského špeku vodní lázně a opět šleháme (cca 3 minuty), dokud není směs
Koleno sous vide prohnané udírnou. K tomu křen, dobrý chleba a štěstí je na světě.
mísy si nasypeme oba druhy mouky, osolíme, přidáme vejce Halušky podáváme se zelím, posypané celerovým " špekem
úzkou delší čepelí otvory pro menší okurky a hranolky špeku otvorů pak vtlačíme několik menších okurek a hranolky špeku