Na rozehřátém tuku restujeme do sklovita drobně nakrájené bílé části cibulek. Přidáme kvasnice a když
Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Na nej opečieme nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme na malé kocôčky
Rozšleháme vejce, osolíme a opepříme. Vaječnou směs rozdělíme do košíčků a dáme do pánve.
Zapneme troubu na 200 °C. Tousty pomažeme máslem. Bílky opatrně oddělíme od žloutků. Z bílků a špetky
Nové zemiaky očistíme, pokrájame na menšie kúsky. Slaninu pokrájame, rozškvaríme na kvapke oleja, osmažíme
nechám rozpustit, dokud mi nevznikne taková lepivá směs u klasických míchaných vajec.
Vejce vyšleháme se solí a pepřem dle chuti. Připravujeme vždy tolik vajec, kolik máme krajíců chleba
sobě pomocí našlehaného pojiva tak, aby výsledný kus měl tvar vejce - dáme na 2 hodiny zchladit do ledničky
Mix together the tomato paste, water, and olive oil. Mix well. Add garlic, salt and pepper, to taste,
Masovou směs rozdělíme na 7 kousků, umačkáme pevné Do jednoho jsem dala vejce, někdy obaluji vejce na
Uděláme těsto. Já dávám do pekárny. Jinak klasicky vykyne kvásek s trochou mléka a cukru. Po vykynutí
Hrašku na obalování či na zahušťování* rozmícháme s vodou na těstíčko hustoty řidší hořčice. Necháme
Pak vlijte vejce, rychle promíchejte, odstavte a dále míchejte, až vejce ztuhnou podle vašich představ,
volných míst dále od okrajů opatrně vyklepněte vejce brokolice, osolte a okraje potřete rozšlehaným vejcem
Šlehejte žloutky 3–5 minut nad vodní lázní, až směs Zastřené vejce vyjměte a ihned dejte do mísy s
Uvařte 6 vajec natvrdo. Naplňte vydlabané půlky vajec a ozdobte je sardelovými