budete mít očištěné všechny, promíchejte je v míse s medem jemných bublinek, které se začnou tvořit v místě mezi
Nejprve připravíme směs z medu, hořčice, oleje a posekaných Maso osolíme, vložíme do pekáčku, potřeme směsí a hojně
Z vína a medu si připravíme marinádu. z medu a vína, aby se utvořila krusta.
Štětečkem setřeme mouku, potřeme cukrovou vodou a pečeme
Kachnu důkladně omyjeme a nasolíme. v misce si připravíme marinádu z ostatních surovin. Celou kachnu
Vejce rozklepneme, oddělíme bílek od žloutku a bílek Nakonec do směsi přisypeme mandle, pekanové ořechy,
V jiné míse smícháme žloutky, rozpuštěný tuk, med a
Poté přidáme med - můžeme přidat více, pokud je angrešť
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Uprostřed vytvoříme důlek, vlijeme vejce, med, máslo Ozdobíme je barevnými cukrovými polevami.
Do směsi vmícháme nastrouhaný tuk, vejce a med a vše Cukroví necháme vychladnout, do středu každé hvězdičky
Všechny suroviny na salsu smícháme. Do zapékací mísy dáme vrstvu chipsů a nakrájeného masa, potřeme salsou
V misce rozmícháme vodu, solamyl, mouku a vejce. Na pánvi smícháme chilli, med, solamyl a vše prohřejeme
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Zbylou směs uchováme na později. Kachnu potřeme zbylým medem.
cibuli, přidáme houby a kmín, krátce orestujeme a směsí naplníme připravené skleničky(musí být čisté). med