Bílkové cukroví
Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr písek a vše šleháme nad párou až je sníh tuhý. Děláme cukrářským
Černoušci - cukroví
Kolečka: z mouky, kakaa, ořechů, cukru a změklého másla vypracujeme těsto, které necháme alespoň 2 hodiny
Marcipánové cukroví
Ze surovin na těsto uděláme těsto a rozdělíme na polovinu. Z každé poloviny uděláme na folii váleček
Mrkvové cukroví
Ze surovin vypracujeme tužší těsto, vyválíme na tenký plát a vykrajujeme dle libosti. Pečeme do zlatova
Tatrankové cukroví
Ze surovin vypracujeme těsto, kousky vtlačujeme do formiček. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C do
Škvarkové cukroví
Vypracujeme těsto, které necháme alespoň 2 hod. odpočinout. Pečeme ve formičkách např. pracny. Po upečení
Plněné cuketky
Podelne rozpulte 4 mlade cuketky a castecne vydlabejte Smesi pak naplnte predpecene cukety, posypte je syrem
Šlehačkové cukroví
Vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme různé tvary. Upečeme a ještě teplé obalujeme v cukru.
Miništoly jako cukroví
Přidáme změklé máslo, vejce, rum a vše zpracujeme na ušťipujeme - kuličky o průměru cca 3cm, v pomoučněné ruce
Perníkové cukroví
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Můžeme nechat odležet, ale není nutné. Na pomoučněném vále vyválíme
Tvarohové cukroví
Zpracujeme těsto, necháme přes noc odpočinout v lednici. Vykrajujeme tvary a pečeme ve vyhřáté troubě
Cukrové myši
Neměl by, ale být úplně tuhý. hmotu rozděl na malé kousky a z těch pak vytvaruj myší
Zapečené cuketky:-)
Pekáč vymažeme máslem, cukety oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kolečka asi půl centimetru široká, vyložíme
Anýzové cukroví
Po vychladnutí cukroví obalíme v cukru. Aninky by se měly nechat odležet alespoň dva týdny.
Sacher cukroví
Nechte krátce zchladnout na plechu pak ho přendejte Plné a ozdobené vykrojené části sle- pujte meruňkovým
Masarykovo cukroví
Ořechy na 2 hodiny namočte do studené vody pak je nahrubo nasekejte. Přidejte ostatní suroviny a zpracujte
