Máslový krém do cukroví
Vejce s cukrem ušleháme ve vodní lázni do zhoustnutí a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s vanilkovým
Karamelový krém do cukroví
Plechovku slazeného mléka vaříme celou ponořenou ve vodě 2 hodiny. po uvaření vyjmeme, necháme vychladnout
Pařížský krém do cukroví
Čokoládu nalámeme do smetany a na mírném ohni za stálého míchání zahříváme k bodu varu,odstavíme a mícháme
Bílková poleva na cukroví
Prosátý moučkový cukr, bílek a citronovou šťávu mícháme tak dlouho, až je poleva hladká a hustá. Polevu
Rumová poleva na cukroví
Prosátý moučkový cukr zalijeme horkou vodou a rumem a třeme tak dlouho, až je poleva hladká a hustá.
Cukrový meloun s Prosciuttem
Meloun oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které zabalíme do plátků šunky. Vzniklé balíčky pokapeme
Rychlé kokosové cukroví
Z hladké mouky, změklého sádla, moučkového cukru a kokosové moučky důkladně prohněteme těsto, které zabalíme
Mandlové cukroví s čokoládou
Ze směsi zpracujeme těsto, do kterého zapracujeme ještě Rozpustíme čokoládu společně s trochou ztuženého tuku, cukroví
Lehké šlehačkové cukroví
tuk, přilijeme smetanu ke šlehání a vypracujeme ze směsi Cukroví ještě za tepla obalíme ve vanilkovém cukru
Směs tří druhů mas se sladkokyselými okurkami v tlakovém hrnci
Všechno maso nakrájíme, nejlépe na nudličky. Maso by mělo být těsně ponořené.
Cuketovo - bramborové kostky s olivami a mrkví
Pekáč si vymažeme olejem. Brambory i mrkev oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky. Olivy nakrájíme
Hráškové rizoto s kousky grilovaného kuřecího masa
Grilování kuřecího masa: Kuřecí kostky osolte, opepřete téměř hotová, přidejte hrášek a grilované kuřecí maso
Nejen maso, ale i zelenina si s grilem perfektně rozumí
Dip ke grilovanému masu a zelenině Nezapomeňte na dip Směs dochuťte solí, pepřem a zelenými bylinkami, například
Steaky z mletého masa plněné Fetta sýrem
Po dvou hodinách maso rozdělíme na 4 díly a z masa Okraje masa by měli být jen půl centimetrové síly.
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Maso omyjeme, vložíme ho do hrnce a zalijeme studenou česnek, koření a vaříme cca 2,5 hodiny do změknutí masa
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky.
Rolády z hovězího masa plněné velikonoční nádivkou
Mezitím si vyšleháme žloutky, přidáme nakrájené maso Z bílků vyšleháme tuhý sníh a přidáme do směsi spolu
Pad Kaphrao - pikantní maso s česnekem a bazalkou
Na rozpálené pánvi osmahneme směs česneku, chilli a maso a opečeme ho.
Kuřecí maso v leču s bramborovou kaší pro děti
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájené maso, zlehka osolíme, opepříme a
Pomalu pečená italská roláda z vepřového masa
Omyté a osušené maso podélně rozkrojte tak, abyste Maso potřete čerstvým sýrem a pes- tem, na něj rozložte
Parmezánové rizoto s kousky grilovaného kuřecího masa
Nakrájené maso osolíme, opepříme a opečeme na grilovací Rizoto podáváme s kousky kuřecího masa a ozdobíme hoblinami