Nastrouhanou cuketu nahrubo dáme do cedníku s trochou soli a necháme odstát. Pak sní vymáčkneme co nejvíce
V hrnci zahřejeme olej a 5-10 minut na něm opečeme cibuli. Přidáme plátky česneku a po minutě i nastrouhanou
Cuketu oloupeme a připravíme na páře asi 10 minut. Poté můžeme rozmixovat mixérem nebo rozmačkat vidličkou
Cuketu nakrájíme na stejně velké hranolky. Lehce zaprášíme moukou. Vejce si rozšleháme, osolíme, opepříme
cuketu podélně nakrájíme na plátky, osolíme a necháme chvilku odležet, pak plátky otřeme papírovou utěrkou
Oloupanou cukety si nakrájíme na malé kostičky a přendáme je do kastrolu a zalijeme ji vodou. Přidáme
Do kastrolu dáme nastrouhané cukety, cukr, citronovou kůru a šťávu. Promícháme a necháme macerovat přes
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme oloupanou a semínek zbavenou cuketu. Zalijeme
Smícháme s mletým masem a sýrem. Směs dobře promícháme a navrstvíme do zapékací formy
Cukety omyjeme a odřízneme konce a škrabkou je nakrájíme na asi 30 dlouhých pásků. Sušenou šunku podélně
Cuketu oloupeme a nahrubo nastrouháme do mísy, přidáme všechny ostatní ingredience a nasekané ořechy.
Cuketu nakrájíme na tenké proužky, osolíme. V misce smícháme krémový sýr, vejce, nasekanou šalvěj, citronovou
Asi 1 hodinu na mírném ohni celou směs vaříme. Potom ještě horkou směs propasírujeme, prohřejeme a
Opět přidáme do mísy a celou směs osolíme, opepříme 190 °C, zapékací mísu nebo pekáček vymažeme tukem, cuketovou
Cibuli a maso nakrájíme, sýr nastrouháme. pekáček vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a naplníme směsí
Směs zahustíme moukou a promícháme. Z této směsi potom tvoříme v rozehřátém tuku nebo oleji
Mouku s kypřícím práškem promícháme s cukrem, kakaem, skořicí, přidáme vejce, olej a mléko. Nakonec vmícháme
Cukety nakrájíme na plátky, posolíme a necháme vypotit. Poté lehce otřeme, meloun nakrájíme na špalíčky
Cukety i brambory si nastrouháme a vymačkáme přebytečnou vodu. Přidáme česnek, vejce, dle potřeby mouku