Jemný hráškový krém
Nejprve orestujte na másle cibuli a bílou část pórku. Přidejte hrášek, promíchejte, osolte, opepřete
Italské hráškové rizoto
Asi 25 g másla nechte rozehřát ve středně velkém hrnci. Přidejte cibuli a česnek a za občasného míchání
Hrnečkový slunečnicový chleba
V míse smícháme obě mouky, sůl, kmín a semínka. Přidáme kvásek, který jsme připravili z poloviny hrnku
hrášková pomazánka s bazalkou
Polovinu hrášku rozmixujeme s lučinou, poté přidáme bazalkové listy, parmazán, sůl a pepř. Promícháme
Šunkové sendviče se zeleninou
Toastový chléb opečeme v toastovači. Potřeme máslem, přidáme list salátu a šunku. Poté na plátky akrájené
Bageta s hráškovou pomazánkou
Hrášek s česnekem vařte 3-4 minuty v osolené vodě a pak slijte tekutinu. Rozmixujte jes citronovou štávou
Šunkové těstoviny s hermelínem
Těstoviny uvařenév osolené vodě propláchneme a necháme okapat. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku
Hráškový krém s fenyklem
Na přepuštěném másle si orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, kterou necháme zezlátnout. Poté přidáme
Šunkový sendvič s mangem
Chleby opečeme v toastovači. Potřeme máslem, ricotou, přidáme plátky šunky, a na jeden toast na kousky
Hruškový krém pro nejmenší
Nakrájenou hrušku povaříme 3 minuty v rendlíku, poté tyčovým mixérem rozmixujeme na pyré. Smícháme s
Šunkový dort pro masožrouty
Vždy se 4 krajíců toastového chleba vykrojíme dle dortové formy kruhové výseče o průměru asi 18-20 cm
Hrnečkové knedlíky z rohlíků
Všechny suroviny mimo oleje promícháme v míse na řidší těsto. Hrnečky důkladně vymažeme olejem a vysypeme
Těstovinovo - hrášková frittata
Nejprve si uvaříme těstoviny podle návodu v osolené vodě. V míse prošleháme vejce, mléko, polovinu dávky
Těstoviny s hráškovým pestem
Těstoviny vrátíme zpět na oheň a prohřejeme spolu s hráškovým
Letní hruškový koktejl
Hrušky oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do mixéru spolu s jablečnou šťávou, kafrové listy
Šunková pomazáánka s křenem
V mixéru rozmixujeme sýr, máslo, šunku, nastrouhaný křen, očištěné žampiony, cibuli a vše osolíme a okořeníme
Velikonoční hrášková pomazánka
Všechny suroviny na přípravu pomazánky dáme do mixéru a nasekáme nahrubo. Pak podle chuti přidáme sůl
Krémová hříbková omáčka
Houby a cibule nakrájíme nahrubo. Na rozpuštěném másle společně orestujeme asi 5 minut. Poté přilijeme
Italský hruškový koláč
Vejce utřeme s cukrem do pěny. Přidáme prosátou mouku a práškem do pečiva a škrobem, osolíme, přidáme
Losos s hráškovým pyré
Troubu předehřejeme na 200°, dáme vařit osolenou vodu. Na plech s pečícím papírem položíme osoleného
Šunková omeleta s petrželkou
Celé vejce rozšleháme v mléku s nasekanou šunkou, solí, černým kořením a nasekanou zelenou petrželí.
Levné hřibové omelety
vymazané palačinkové formě pečeme omelety, které plníme hřibovou
Hráškový krém s mátou
Hrášek zalijeme horkou vodou a dáme stranou. Na másle a kapkou olivového oleje orestujeme nakrájenou
Levné hruškové řezy
Smícháme mouku se solí,cukrem a kypřícím práškem a přidáme změklý tuk. Přimícháme vejce, smetanu a vypracujeme