tuňáka i se šťávou, olivy nakrájíme na kroužky, cibuli Přidáme olivy, rajčata, tuňáka, vše dobře promícháme
Rajčata oloupeme a rozkrájíme na kostky, olivy na kolečka opečeme šalotku a česnek, pak přidáme pórkové cibulky, olivy
Nejprve co nejjemněji nastrouháme nivu, opláchneme Oboje dáme do mísy a smícháme s tatarskou omáčkou.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme kvásek, vlažnou vodu kolečka, která skládáme na plech vyložený papírem na pečení
Podlijeme nálevem z oliv a v troubě vyhřáté na 180 Občas podléváme a přeléváme vypečenou šťávou.
Přidáme vejce, sójovou omáčku, koření na čínu a trochu přidáme ještě na malé nudličky nakrájenou uvařenou cuketu
Podlijeme ho polovinou plechovky černého piva. Pečeme asi hodinu v troubě při 220 °C a podléváme pivem
Omytou cuketu nakrájíme na kostičky a společně s rajským protlakem a pivem přidáme na pánev.
Přidáme bobkový list a zalijeme pivem. Měkké maso vyjmeme z pekáče, z vypečené šťávy odstraníme
Do hrnce dáme lžíci oleje, hrášek a rozkrájenou kedlubnu. Chvíli ji podusíme, podlijeme vodou a vaříme
Když je čokoláda v tekutém stavu, namáčíme do ní jahody
Pórek a okurky nakrájíme na plátky, olivy rozpůlíme a všechno vložíme do mísy.
na závěr vmícháme škrobovou moučku rozmíchanou v pivu úhlopříčně nařízneme do šachovnice, naskládáme do zapékací mísy
upečená a měkká. Hotovou kachnu vyjmeme, naporcujeme a vypečené sádlo
Připravíme si instantní kávu nebo espresso, osladíme naplníme do jedné třetiny ledem, přidáme rum, studenou kávu