Pečené bramborové pyré podáváme nejlépe s dorůžova pečeným hřbetem muflona, karamelizovanými kaštany a
Ovarové koleno vložíme do pekáčku a zalijeme pivem. Pečené ovarové koleno podáváme s čerstvým pečivem,
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a dobře promícháme Do promíchané mouky uděláme jamku, rozdrobíme do ní
Sušené švestky vložíme do kastrolu, zalijeme je vodou, aby byly švestky ponořené a přibližně 2 minuty
rozmarýnu, který připevníme k masu pomocí kuchyňské nitě Očištěnou mladou cuketu bez konců nakrájíme na slabé
Maso přeložíme do mísy a poklademe plátky čerstvého Šťávu po dopečení masa můžeme zahustit francouzským
Během pečení můžeme posypat i nastrouhaným parmazánem Filé podáváme třeba s hranolky nebo s na pánvi opečenými
Žampiony důkladně opláchneme, očistíme a vykrojíme nohy Nohy žampionů a středně velké cibule nakrájíme nadrobno
Při pečení podléváme vývarem nebo poléváme výpekem. Upečené srnčí maso odkostíme a nakrájíme.
Nepečený meruňkový dort necháme alespoň do druhého Druhý den nepečený meruňkový dort vyjmeme z formy,
Po upečení přendáme do zapékací misky. Pečeného kapra na paprice rozdělíme na talíře a podáváme
pekáčku, zalijeme připravenou marinádou a dáme na dva Pečeného marinovaného králíka podáváme s brambory nebo
Vepřová žebra (nejlépe, když jsou na nich větší zbytky Během pečení žebra poléváme vypečenou šťávou, můžeme
knedlíčky, které klademe do olejem vymazané zapékací mísy Asi po 10 minutách pečení knedlíčky potřeme olejem,
Kapustu očistíme a povaříme v osolené vodě asi 10 minut. Poté ji slijeme a umeleme na masovém mlýnku