Pokud je potřeba, během pečení podlévejte vodou. Před porcováním nechte kuře 10 min odstát.
Najemno nakrájíme cibuli a prolisujeme česnek. Smícháme s mletým masem. Přidáme vejce, osolíme, opepříme
Maso očistěte a vrchní část kůže nakrojte křížem tak, aby vznikla mřížka. Osolte a opepřete, posypte
Rozpusťte máslo. Přidejte k němu zelený práškový čaj matcha, práškový cukr, sušené a slazené mléko.
Všechny suroviny smíchejte v míse. Zpočátku se bude zdát „mokré“ a nedopečené, po vychladnutí
Dáme do mísy, přidáme olej a rukama promícháme tak, Před koncem pečení přidáme 2 slabé plátky másla pro
Kuře rozdělíme na porce a každou obalíme v hladké mouce smíchané s grilovacím kořením, případně i rozmačkaným
Jablka, cukr a jeden hrnek vody rozvaříme na kaši, kterou rozmačkáme šťouchačem na brambory. Ve druhém
Brambory dobře omyjeme, rozpůlíme a uložíme na suchý plech řeznou plochou nahoru. Pokmínujeme je a pečeme
Přímo do pekáčku s výpečkem přidám nakrájenou cibuli, rýži, sůl a vodu. Peču v troubě pod pokličkou.
V 1 dl vlažné vody rozdrolíme kvasnice s lžičkou cukru a přidáme špetku soli. Necháme vzejít kvásek.
Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme a vložíme do kastrolu, potřeme směsí sójové omáčky, citronové
Rajčátka rozpůlíme. Rohlíky nakrájíme na kolečka. Smícháme olej s česnekem a tymiánem. Rajčata pokapeme
Dva-trikrát prehrabneme počas pečenia. prílohu, môžeme pridať aj nejaký dip (u nás dnes s pečeným
Okolo rebierok mäsa vyrežeme kapsu. Zmiešame všetky ingrediencie na marinádu a vytrieme vnútro kapsy
Část vývaru použijeme na podlévání při pečení, zbytek a s kostí, ale to počítáme s výrazně delší dobou pečení