Cukeťáky s uzeným masem
Cukety oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Do větší mísy dáme cuketu, žloutky, česnek, cibuli,
Kozí sýr zapečený s hruškami s pravým portským a zapečeným karamelem
Na talíř servírujeme porci zapečeného sýra se salátem
Salade niçoise neboli salát z Nice
Jsou-li slané, vyjměte z nich páteř a případné kůstky propláchněte ve studené vodě a jeho listy vyložte mísu
Salát s pečenou mrkví a modrým sýrem
Sýrovou směs přesuneme spolu s pečenou mrkví na talíř
Pečená svíčková na žampionech s kořenovou zeleninou
všechno koření, podlijeme trochou vody a rozmícháme v ní
Pečený kanec s omáčkou, zelím a brusinkami
teplotu na 200 °C a dopečeme, 15 minut před koncem pečení Upečené maso vyjmeme z pekáče, z výpeku se zeleninou
Pečené máslové kuře s rýží pro děti
Po upečení cibuli vyjmeme kuře naporcujeme a podáváme
Nepečený makový cheesecake s karamelovou polevou
Bílou čokoládu rozpustíme za stálého míchání ve šlehačce
Pečená kuřecí stehna na houbách s bramborem
Dáme do zapékací mísy, osolíme a zalijeme protlakem
Kuřecí stehna s nádivkou a pečeným bramborem
Housky nakrájíme na malé kostičky, vložíme do mísy, Během pečení maso podléváme vodou a přeléváme výpekem
Vepřová kotleta pečená s červenou cibulí
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky
Pečená dýně s křupavým jamónem a pestem
Vložte do trouby a nechte péct do křupava zhruba 5 min
Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku
nalijeme do pekáčku a podlijeme trochou vody (nebo pivem
Sváteční oběd - pečené kuře s nádivkou
nádivku, kterou přidáme do pekáče 20 minut před koncem pečení i nasekané bylinky, promícháme a dáme na plech k pečenému
Velikonoční sekaná pečeně s vařeným vejcem
Mleté maso vložíme do větší mísy, osolíme, opepříme desku si dáme potravinářskou fólii a rozprostřeme na ni
Pečené telecí kostky na zelenině pro děti
Plátky masa opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky a okořeníme. Mrkev a petržel oloupeme, omyjeme
Pečené hovězí s omáčkou z kořenové zeleniny
je násilím „odlepovat“ ode dna, až budou správně opečené Opečené maso na chvíli vyndejte a do hrnce vsypte zeleninu
Pečené kuře s bramborem a chřestem ve slanině
Po upečení kuře naporcujeme a podáváme s bramborem
Řízečky, hanácký salát a pečené brambory
Příprava salátu: Ze zelí slijeme vodu a dáme do mísy Řízky podáváme se salátem a opečenými plátky brambor
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Pečená husa a domácí nádivka s bylinkami
na plech do vypečené šťávy. V míse pak smícháme s rohlíky s nakrájenou cibulí,
Chléb s pomazánkou z pečeného batátu a avokádem
Batát uvaříme doměka v osolené vodě. Rozmixujeme, osolíme, a přidáme špetku kmínu a lžičku oleje. Přidáme