Ze zelí slijeme téměř všechen lák, vyklopíme do pánve a chvilku podusíme s grilovacím kořením a cukrem
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme podle chuti, např. grilovacím nebo steakovým kořením
Oloupané brambory nakrájíme na kolečka a poklademe do předem vymaštěného pekáče a nebo zapékací misky
Karfiol uvaríme v osolenej vode. Scedíme a rozmačkáme vidličkou alebo zomelieme. Prilejeme mlieko a
Olivy nakrájíme na tenká kolečka a přidáme do suga Cuketu nakrájíme na cca 0,5 cm kolečka.
Lilky pokrajime na cca 1 cm silne platky, osolime a nechame vypotit (zhruba 15 minut). Pak oplachneme
V míse vyšleháme mléko, vajíčko, mouku a přepuštěné mezi mantinely rozhodíme pro domácí nastrouhanou Nivu
Chléb si rozkrojíme na čtverečky tak, aby spodní část zůstala celá, potom vložíme do mezer kousky sýra
Pekáč vymastíme máslem, nakrájíme na něj syrové okrájené brambory. Krájíme na větší plátky. Zakryjeme
Naklepeme kotlety, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Zprudka opečeme po obou stranách
Do mísy dáme vajíčko, osmaženou cibuli se slaninou, Vajíčkem nebo lžící do nich vytvoříme důlky, které
Sýry nastrouháme na hrubo. Cibulku, rajčata, pažitku a salám nakrájíme na drobno. Všechno promícháme
Zapékací misku silně vymažeme máslem, rozložíme rozkrájené Hermelíny (řeznou plochou nahoru). Posypeme