připravíme si hrnec, který můžeme dát do trouby, pivo Během pečení občas dolijeme vodu a kuře poléváme výpekem
Dětské piškoty rukama nadrtíme na kousky do mísy, promícháme
vložíme a pečeme asi 1,5 hodiny, podli síly bůčku. Během pečení podle potřeby podléváme vodou a přeléváme
opepříme, dáme do tukem vymazaného pekáče nebo zapékací mísy
Oloupaný česnek utřeme se solí a potřeme s ním maso Při pečení občas obrátíme a polijeme vypečenou šťávou
Odleželou jelení kýtu odblaníme, osolíme a protkneme nakrájenou uzenou slaninou. Rozpálíme tuk, zpěníme
posypeme Solčankou a vložíme do zapékací misky, do níž poléváme stehna vypečenou šťávou smíchanou s vodou
Po upečení vydlabeme střed brambory lžičkou a vydlabanou
Přilijeme pivo a vývar a dusíme v troubě v otevřeném Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé.
Do 1 litru uvařené vody přidáme pohanku a necháme zhoustnout. Potom přidáme vejce, zeleninu, prolisovaný
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Pečeni nakrájíme na plátky a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran asi 30 minut. Cibule nakrájíme na
Papriky umyjeme a očistíme. Tvrdý sýr a uzené maso nakrájíme na malé kostičky, cibuli nakrájíme hodně
Maso odblaníme, umyjeme, prošpikujeme polovinou očištěného česneku nakájeného na proužky. Opečeme na
Telecí pečeni bez kostí vložíme do hrnce s vařící osolenou vodou. Vody by mělo být asi tolik, aby bylo
Jablka rozkrojíme na poloviny, vykrojíme z nich jádřince Potom zapečené jablka naskládáme na plech řezem nahoru
Ten nakrájíme na kostičky a vložíme do mísy. poklademe nakrájenými kousky sýra (můžeme udělat i během pečení
Z listového těsta vyválíme na lehce pomoučeném vále slabší plát, který rozdělíme na čtyři části. Každou
Pečeme při 180 °C cca 45 min. Pečené kuře servírujeme s bramborou kaší.
Při pečení poléváme šťávou z masa podléváme vodou nebo maso a cibuli vyjmeme, šťávu zalijeme smetanou, do níž