Mezitím předehřejeme troubu na 140°C. vložíme do ní Během pečení podléváme pivem.
Přidáme tymián a bílé víno a pečeme při 180°C doměkka Ke konci pečení rozdrobíme do pekáče sýr, přidáme oříšky
Dýni rozkrojíme, vydlabeme z ní semínka a pak nakrájíme Dáme do mísy, přidáme olej, bylinky, prolisovaný česnek
Pekáček vymažeme olejem a přidáme oloupanou a překrájeno mrkev. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na kolečka
Pstruha osolíme, opepříme a nafiletujeme. Dáme na gril a z obou stran několik minut grilujeme. Poté zakápneme
Papriky opečeme nasucho a pak z nich odstraníme slupku
Naspod pečícího papíru naskládáme na kolečka nakrájené rajče a na něj položíme filé. Osolíme, opepříme
Přidáme nastrouhanou cuketu, ochutíme solí, případně Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
V miíse smícháme vločky, arašídové máslo, mandle, dřeň z vanilky, med a sójovou smetanu. Rozmixujeme
Jakmile se rýže prohřeje, přidáme opečený banán a hořkou
Mascarpone, smetany, cukr ušleháme do krému, na dno formy dáme fólii a poklademe piškoty. Na ně dáme
Příprava nádivky: Rohlíky nakrájíme na kostky a dáme do mísy Slaninu nakrájíme, rozškvaříme ji a zesklovatíme na ní
Příprava zelí: Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným