Jednotlivé díly kuřete naskládáme kůží nahoru do zapékací mísy
Oloupeme ananas, vykrojíme z něj středovou dužinu, nakrájíme na kousky a rozmixujeme. Žloutky, 130 g
Dortovou formu vyložíme na dně i po stěnách piškoty. Želatinu namočíme do vlažného mléka a necháme nabobtnat
Z jednotlivých kotlet odstraníme přebytečný tuk a po obou stranách je přetřeme rozpůleným citronem. Česnek
Při pečení maso přeléváme šťávou a podléváme horkou Ke konci pečení šťávu zahustíme světlou jíškou ze zbylého
Maso osolíme, opepříme, opečeme na tuku do hněda, zalijeme litrem vody a vložíme do předehřáté trouby
Z rajčat seřízneme vršek, lžičkou vydlabeme dužinu, kterou jemně nasekáme, smícháme s vyloupanými krevetami
Pak z nich otrháme lístky. Hotová rajčata podáváme s opečeným chlebem nebo čerstvým
brambory nakrájíme podélně na čtvrtky, dáme do zapékací mísy Brambory by měly být dozlatova opečené.
rozdrtíme nebo rozemeleme mlýnkem na maso, dáme do mísy potravinářskou fólii, poprášíme ji cukrem moučkou, dáme na ni
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 60 minut, Během pečení podléváme vodou a přeléváme vypečenou šťávou.
Během pečení maso podléváme vývarem a přeléváme výpekem Když je maso upečené doměkka, vyjmeme ho z pekáčku
Do pekáčku nebo zapékací mísy vložíme celý uzený bůček Během pečení podléváme vývarem.
Banány oloupeme, odřízneme z nich špičky a nakrájíme Těmi vyložíme máslem vymazanou zapékací mísu, poklademe