marinádou, kterou si připravíme smícháním kečupu, černého piva Marinádu zředíme trochou vývaru z kolen Dopečení do
Mouku prosijeme do velké mísy, přidáme na kousky nakrájený a postupně skládáme na plech vyložený papírem na pečení
do misky, zpracujeme s máslem na drobenku, přidáme olivy a poklademe s nimi těsto ve formě.
Pak z nich otrháme lístky. Hotová rajčata podáváme s opečeným chlebem nebo čerstvým
brambory nakrájíme podélně na čtvrtky, dáme do zapékací mísy Brambory by měly být dozlatova opečené.
Brambory si pořádně omyjeme a uvaříme ve slupce doměkka, poté rozpůlíme a vydlabeme vnitřek, aby nám
Smetanu si promícháme s nasekanou feferonkou, kořením a limetkovou šťávou. Rajčata a salát si nakrájíme
Orestujeme cibuli na větší kousky, přidáme maso na kostky a krátce osmahneme, přidáme protlak a koření
Cibuli a brambory a rajčata nakrájíme na kolečka, zbylou zeleninu na proužky, dáme do pekáče, zalijeme
Dáme do zapékací mísy zasypeme na kousky nakrájenou V případě potřeby podléváme maso během pečení vodou
Piškoty, máslo a cukr si smícháme a dáme do pečící formy, upečeme asi na 160 C. Namixujeme si tvaroh,
Pokud nemá rád někdo moc vypečenou kůrku, můžeme bůček pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
Králíka prošpikujeme slaninou, dáme na pekáč se sádlem, osolíme a podlijeme vodou. Dáme péct do trouby
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Maso posolíme, potřeme rozetřeným česnekem. Podlijeme vodou a pečeme
Lilek přepůlíme, zakápneme olejem a upečeme doměkka. Poté vydlabeme, necháme vychladit a přidáme tvaroh
Z jablíček si odstraníme stopku a jadřinec, bubáka ponecháme, aby náplň nevytekla. Lžící vydlabeme dužinu
Umyté jelení maso prošpikujeme uzenou slaninou, posolíme, posypeme mletým černým kořením, namletými borůvkami
Při pečení podléváme vlastní šťávou a občas přilijeme Po upečení pokrájíme a podáváme s dušenou rýží a kompotem
obalíme slaninou pokrájenou na plátky, které obvážeme nití Z upečeného bažanta odstraníme niť a rozkrájíme ho.
Očištěné větší kuře, vykucháme, zbavíme krku a noh. Po upečení rozčtvrtíme.
obalíme ho plátky pokrájené slaniny, které přivážeme nití Při pečení podlíváme vlastní šťávou a podle potřeby