Na tousty použijeme mladé cukety, které nebudeme loupat Až nám cuketa zmenší svůj objem zhruba o čtvrtinu,
Cukety pokrájíme na špalíčky (v průměru 2,5-3 cm), zabalíme do plátků šunky a uložíme do máslem vymazané mísy
Vrchní části cuket podélně seřízneme a pokrájíme na Poklademe plněnými cuketami.
masa lehce orestujeme cibuli pokrájenou na měsíčky, cuketu
Cukety podélně rozkrojíme na polovinu a vydlabeme semeníky ještě prohřejeme.Touto náplní naplníme připravené cukety
litrové zapékací misce vhodné do mikrovlnky smíchejte cukety dalších 20 minut.Jako přílohu podávám rýži (divokou a bílou
Omytou cuketu nakrájíme spolu s měkkým salámem (může napichujeme na špejle.Hotové špízy vložíme do zapékací mísy
Oloupané syrové brambory a oloupané cukety jemně nastrouháme Uvolněnou tekutinu slijeme a ještě ji z cuket i brambor
Cuketu nakrájíme na kostičky a osmažíme na trošce olivového Když je cuketa hotová, přidáme na pánev nakrájená rajčata
ančovičky a pečte v troubě, asi 6 minut.Zatím nakrájejte cuketu Na hotové pizzy dejte cuketu, kapary, nasekanou petrželku
cca 1/2 litru).Dusíme téměř doměkka, pak přisypeme cuketu budeme dávat zakysanou smetanu, omáčku po povaření cukety
vodu, osolíme a jakmile začne voda vřít, vhodíme do ní Jakmile je cibulka opečená, přidáme do pánve brambory
Cukety nakrajime na plátky zhruba 7 mm :-))) Posolíme ovšem balkánci to jedí většinou jako hlavní jídlo s bílým
Nakrájenou cuketu nejdříve posolíme a necháme 10-15 vody do misky a rozmícháme v ní hrašku.
Neloupané cukety nastrouháme na hrubém struhadle na 1/4 l vody přivedeme k varu, vložíme nastrouhané cukety
pokličkou na mírném ohni, dusíme doměkka, tak aby cuketa pepřem a může podávat.Podáváme s rýží, bramborem nebo opečeným
bobkový list, vmícháme kopr, přidáme mladou neloupanou cuketu
Dejte na ni maso a opečte ho z každé strany čtyři až spolu s cuketami, estragonem, a špenátem.